螃蟹的味道很好吃,光是闻到味道就要流口水了,但是在吃螃蟹的时候,要注意螃蟹有些部位是不能吃的,在螃蟹哪些部位不能吃图解中,就有4个部位不能吃,就有蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠不能吃,大家注意找到它们的位置,在吃的时候将它们去除。
螃蟹哪些部位不能吃图解
1、蟹腮不能吃
蟹腮其实很好找,大家要将蟹壳打开,接着就可以看到一排条状的灰白色东西,它们软绵绵的,在腹部2排,可以说长的像眉毛或者是一条条的须,大家在吃的时候是要将它们去除的,它们就是蟹腮,之所以不能吃这个部位,其实是因为螃蟹用来呼吸和过滤水质的,这是很脏的,腮下三角形的蟹白也同样不能食用。
活螃蟹保存方法
螃蟹是秋天较为受人欢迎一种食物,它吃法较多,能够煮着吃,能够蒸着吃,还能清炒,备受大家喜爱。螃蟹一般要吃鲜活的,活螃蟹买回来之后要尽快吃掉,死螃蟹是不能吃的。活螃蟹如果不吃可以放冰箱冷藏保存,或者常温喂养,这样可以保存更久一点...【查看详情】
2、蟹肠不能吃
大家怎么找到蟹肠的部位呢,其实大家要将蟹壳掰开,大家先看到螃蟹腹部,看到那里有一个倒三角状的盖子,大家可以从那里掰开,将其掰断就可以,蟹黄蟹肉连接处有一根黑色东西,那就是蟹肠,这是螃蟹的排泄通道,自然是不能吃的,不干净。
3、蟹胃不能吃
而蟹胃的位置是不好找的,它不够显眼,它在蟹黄的三角包里面,因此大家在吃蟹盖的部分的时候,是可以将蟹黄剥开,就会看见一个三角形的部分,大家将其取出,上面粘有蟹黄可以吃干净,但是不要弄破了蟹胃,大家在吃蟹黄的时候要注意,在蟹盖上的蟹黄堆中。
4、蟹心不能吃
蟹心也是不能吃的部位,大家在吃螃蟹的时候,是可以先吃完蟹盖,再来吃蟹身的,将蟹脚、蟹嘴、蟹肺、蟹腮剪掉,也要将蟹黄或蟹膏取下,蟹心在蟹黄或者蟹膏中间最厚的位置,是六角形的,大家在打开蟹壳之后,是会看到一层黑色的膜,蟹黄或者蟹膏和黑色薄膜之间就有蟹心,就要将其去掉,这个部位之所以不能吃,也是因为它是极寒的,不能吃。
在螃蟹哪些部位不能吃图解中,大家是可以看到是有哪些部位,在吃的时候,大家可以先慢慢来吃,找准部位,后面熟练了,就可以尽情享受美味了,一般螃蟹大家都是会蒸着吃的,而时间也是要注意控制。
螃蟹怎么做好吃又简单方便
(1)我们将买来的螃蟹清洗干净,用干净的牙刷、毛刷都可以,只要能洗干净就可以。
(2)洗干净后,我们将螃蟹放入盘子或盆中,用开水烫死它。
(3)螃蟹烫死后,将螃蟹肚子朝上,放入盘子中,由于螃蟹是大寒食物,我们可以撒些姜片、葱段在螃蟹上...【查看详情】