鸭屎香是什么茶呢?属于半发酵的乌龙茶，也是广东乌龙的主要代表品种“凤凰单枞”，其实根据凤凰单丛工艺分类，鸭屎香属于杏仁香型，但因为茶树生长在名为“鸭屎土”的土壤中而得名，但实际跟鸭屎一点关系都没有，如今也改名为银花香了。
鸭屎香是上等乌龙茶
1、鸭屎香是乌龙茶，是凤凰山上等茶叶之一，产自广东省潮州市，本质上是凤凰单丛的名种，其干茶条索粗壮紧卷，乌褐色，有光泽。虽然名字叫“鸭屎”，但实际上与鸭屎并没有太大关系，只是因为茶树生长在一种名叫“鸭屎土”的土壤中而得名。
2、鸭屎香属于杏仁香型凤凰单枞茶，鸭屎香本质上是广东乌龙的主要代表品种“凤凰单枞”，而凤凰单枞根据工艺可分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型，而鸭屎香就属于“杏仁香”。
3、鸭屎香名字虽然不好听，但实际属于上等乌龙，冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香，入喉柔顺且爽甜，滋味醇厚浓烈，还有微微甘苦，但回甘强，具有独特的山韵风格。鸭屎香还经得起一泡再泡，被潮汕人誉为“香气最浓郁持久”的茶。
4、鸭屎香如今改名为“银花香”，毕竟确实很多人不知道鸭屎香是什么茶，再加上名气存在不雅，所以用来送礼很多人并不认，显得很尴尬，所以鸭屎香如今改名为“银花香”，因为它的香型确实有点类似金银花的香气。
蜜兰香和鸭屎香区别
二者都是单丛茶，但有很大的区别，它们的销量、香味、产地、都不相同。所以这也决定了它们有着各自不同的属性和优势。首先就可以从名字上观察出二者的区别，蜜兰香它是有着甜甜的香味，而且香气飘香甚远，鸭屎香它的档次没有蜜来香的高，但是它也同样有着较高的营养价值，有着较好的减肥作用。
一、香味不同
蜜兰香它所飘散的味道是香香甜甜的，像蜂蜜和花的味道的结合，闻起来花香浓密，飘香甚远，令人流连忘返。而且它的功效非常的齐全，既可以用来洗澡，也可以用来泡茶喝，香气浓郁，而且它还含有较高的营养元素，例如蜜兰香含有大量的氨基酸、生物碱等其他营养元素，蜜兰香的留香时间能够持续一整天左右，然而鸭屎香的气味却没有蜜兰香的气味好闻，然而鸭屎香最大的功效便是防癌抗癌，同时也有着较好的减肥效果。
二、销量差异
蜜兰香的种植面积广阔，它产自于广东省的一个白水湖村，有着较为深远的销售市场，消费群体比较广泛，所以它的销量要高很多。蜜兰香是在国际市场上比较著名的花香系列之一，享有较高的国际声誉。因此它的价格要比鸭屎香贵出许多，鸭屎香最为出名不仅仅是因为它的名字起的比较特别，而且这种茶最有利于肠胃的吸收和消化，它的减肥作用非常的强大，喜欢减肥的人来说，这是一剂良药。除此之外，它还附有大量的营养元素。
三、原产地不同
蜜兰香产自于广东省的一个白水湖村里，它的历史发展深远悠久，到今已经有200多年的历史，而且这里的土地非常适宜种植蜜兰香，而鸭屎香来自于广东省的一个坑头村，这里的土地比较狭小，能够种植鸭屎香的土地范围非常少。
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