食用盐哪种盐最好?盐是人们生活中重要的调味品之一,离开了盐,再好的厨师也做不出好菜,可以说非常的重要。市面上盐的品种很多,那么食盐哪种盐最好最安全?下面一起来了解下。
食用盐哪种盐最好
1、中盐天山湖盐
中盐是中国盐业集团有限公司的盐产品品牌,这款中盐天山湖盐配料只有湖盐,无碘,没有添加抗结剂,口感和润、自然纯净、色泽透亮。
2、中盐精制盐
中盐精制盐是一款未加碘的精致盐,这款盐非常的精细,对比加碘盐稍微淡一些。此外其价格实惠,食用无碘盐对人的身体也有益处。
3、粤盐雪晶盐
粤盐雪晶盐是一款无碘食用盐,更是一款不含有抗结剂的盐,富含多种微量元素,适用于不缺碘人群,让人吃起来更加放心。
4、久大自贡井盐
久大位于四川省自贡市,经营范围有食用盐、工业盐、液体盐、品种盐等,产品出口日本、韩国及中东地区。自贡盐业生产最早可追溯到东汉时期,至今已有2000多年历史,自贡素有“千年盐都”美称。
5、茶卡藏青盐
茶卡藏青盐出自于青海省盐业股份有限公司,茶卡盐属于湖盐,其纯度高,且杂质低,不容易结块,含有钙、镁、钡等多种微量元素和多种氨基酸,味咸而甘,口味独特。
6、淮盐低钠盐
淮盐低钠盐是一款含有食用氯化钾的一款盐,这款盐减少了人体对钠的摄入,是一款理想的优质食用盐。这款盐的价格也比较优惠,非常适合大众的选择。
工业盐和食用盐有什么区别
1、食用盐是比较纯净的氯化钠,吃了对身体是无害的没有什么不良影响。而工业盐就没有那么讲究了,其中不仅有氯化钠,同时还有很高含量的亚硝酸钠,主要成分是亚硝酸根离子和钠离子。
2、食盐是比较稳定的,不会随意发生变化,融水之后也是中性。而亚硝酸钠在干燥的时候比较稳定,不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠,融化之后是碱性。
3、食盐和工业盐都是白色的,某些时候食盐当中加入了某些成分可能是黄色或者淡蓝色等等,两者都是晶体状,假如用显微镜可以发现区别,肉眼无法分辨。
吃工业盐有什么后果
工业盐顾名思义就是工业上面使用的一种盐,它有着相当广泛的使用范围,在很多地方都可以用到。盐酸、烧碱、纯碱等等都是以工业盐作为原料制作出来的。
而食盐是海水或者地下岩盐沉积物中提取的,这是相当重要的调味剂,要说人可以几天不吃盐,最好一天都不要缺,盐对于身体作用还是比较大的。
但是有人问能不能吃工业盐,当然是不能的。工业盐假如有亚硝酸钠的话可能导致中毒,进入人体之后让人全身缺氧,摄入少量亚硝酸钠就会让人直接中毒,只要中毒十几分钟就会发病,导致头晕耳鸣等等,最严重的事实会抽搐并且陷入昏迷当中,所以工业盐最好别吃。
以上就是关于食盐哪种盐最好最安全的介绍了,食盐的品牌以及种类非常之多,除了以上这些盐之外,你还知道哪些盐品种?