基围虾是淡水还是海水养的,基围虾是很多人都爱吃的一种虾类,它壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味,营养丰富,那么基围虾是淡水还是海水养的?下面一起来看看。
基围虾是淡水还是海水养的?
基围虾是淡水和海水都有的。在淡水方面,基围虾是淡水虾类中的代表。它们通常生活在河流、湖泊、池塘等淡水环境中。这些淡水环境通常都是被大量的植被包围,因为基围虾需要丰富的无脊椎生物来寻找食物。此外,基围虾也需要这些植被来作为庇护所,保护自己不受掠食者的攻击。
在海水方面,基围虾同样是一种常见的虾类。它们通常被发现在浅海水域中,例如海湾、河口等地。基围虾生活在海水中需要矿物质和营养来维持生命。它们通常会以浮游动物、线虫和浮游藻类为食,因此需要水中大量的这些悬浮物质来维持饮食。
所以基围虾既可以生活在淡水中,也可以生活在海水中。它们的生态形态十分广泛,因此基围虾是一种非常适应力强的动物。在这一点上,基围虾和其他虾类非常不同。
基围虾的生活习性
1、栖息环境:基围虾主要栖息在底质为泥沙质或砂泥质的海区,往往潜伏于底质之中。
2、温度:基围虾的适温范围为12-337℃左右,其中以25-28℃更为合适。当水温高于33℃或低于16℃ 时,基围虾的摄食量明显减少。
3、盐度:基围虾属于广盐性虾类,在比重为1.004-1.025之间的水体中均能生存。
4、酸碱度:基围虾生存ph范围为7-9左右。
5、氧气溶解量:基围虾耐低氧能力强,其中幼虾的窒息点为1.64mg/L,成年虾的窒息点为0.3-0.61mg/L。
6、食性:基围虾一般在清晨或傍晚时分觅食,主要捕食底栖生物,同时也会摄食底层浮游生物。
很多朋友不爱吃常见的猪牛羊或者鸡鸭鹅等肉类,更偏爱水产鱼虾蟹等,而虾蟹类多产自海水中,当然淡水中也分布了一些品种,那么大家常吃的基围虾到底是属于淡水还是海水?
基围虾是淡水还是海水?
市面上的基围虾早已变成人工养殖的品种,用淡水养殖为多,所以我们现在吃的基围虾,基本上都是淡水虾。不过归根结底基围虾是属于海虾的,其有淡水养殖,也有海水围基养殖的,所以基围虾是淡水也是海水。
从严格意义上来说,基围虾其实并不是虾名,只是一种商业名称,因为其养殖方式是采用的基围来捕捞的,所以就慢慢的演变为基围虾。加上基围虾有喜好淡水的,也有喜好海水的,而且基围虾的适应度很强,现在的有一些海水基围虾也可以被淡水化。
基围虾处理方法
用牙签插入虾背,轻轻地挑出虾线,然后给基围虾开背,开背深度为一半。虾头里面的虾胃也要处理,掰开虾头挤出虾胃和用剪刀剪掉虾枪挑出虾胃都行。
基围虾和竹节虾有什么区别?
1、地理分布
基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带,主要分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。竹节虾我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。
2、形态特征
基围虾体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢。竹节虾体中等长,侧扁,甲壳较厚。额角略呈正弯弓形,上缘有8-10齿,下缘1-2齿。
3、生活习性
基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多。竹节虾自然栖息于水深10~40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。
基围虾是海水还是淡水和它的养殖方式有关,现在市场上卖的大多都是淡水化的,不过基围虾其实还是属于海虾的一种。
以上就是关于基围虾是淡水还是海水养的介绍了,基围虾对环境的适应能力强,属于广盐性虾类,可生活在淡水中,也可生活在海水中。