你浅浅的微笑就像乌梅子酱…随着歌曲《乌梅子酱》爆红,乌梅子酱非常的火,那么你知道乌梅子酱是哪里的特产?一起来了解下。
乌梅子酱是哪里的特产?
乌梅子酱是乌梅做成的一种果酱,制作的时候还会搭配上山楂、陈皮、洛神花、白砂糖,味道酸甜微涩,被称为初恋的味道。
乌梅子酱是四川达川和崇州等地的特产,达川乌梅距今已有700余年的栽培历史,是中国国家地理标志产品。崇州乌梅是四川特色土特产之一,崇州怀远一带生产的乌梅远销日本等地。
乌梅是不是一种水果?
乌梅是经过熏制的梅子(青梅),外面黑褐色,是人们喜欢的甜点、零食。乌梅的主要产地在我国四川、浙江、福建、湖南、贵州等地,江苏北部和河南南部也有少数品种。
乌梅子酱怎么吃?
1、乌梅子酱+面包片
舀上一大勺乌梅子酱,在寡淡无味的吐司片中间涂抹均匀,再加上几片生菜,便能得到一块酸甜松软的早餐面包,十分开胃。
2、乌梅子酱+烧鹅
广式烤鹅入口能够感受到肉皮的酥香和焦脆,里边的鹅肉吃起来鲜嫩可口,一口下去甚至能吃到汁水。若是蘸上地道的乌梅子酱,酸酸甜甜的,大大降低烧鹅的油腻口感,清爽不腻,让人食欲满满。
以上就是关于乌梅子酱是哪里的特产介绍了,乌梅子酱是中国南方的特产,其中比较出名的就是四川达川和崇州产的了。