世界讨厌香菜日是什么时候？我们每个人的口味都是不一样的，其中争议最多的就是香菜了，因为有大部分的人觉得香菜比较好吃，香菜是喜欢吃的人喜欢不得了不喜欢吃的就很嫌弃，今天就是不喜欢吃香菜人的节日，看看是什么情况！
世界讨厌香菜日
每年2月24日是“世界讨厌香菜日”。
顾名思义，这个节日，自然是讨厌香菜的人所创办的。
据不完全统计，全球大约有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力过猛，这些人不得不进行对抗，于是在这一日，用文字、图片以及行为等方式来发泄，进而对香菜的不满。
香菜，为何会有人极度厌恶？
作为日常常见的蔬菜，香菜也被称为芫荽，由于含有比较多的挥发油成分，使香菜带有一股浓郁的气味，一般会当作配料来使用。
但正因这种特殊的配料，却被人戏称为“友情终结者”，基本上一个不爱吃香菜的人，很难跟一个爱吃香菜的人一起吃饭，除非他们各自单点。
从成分来看，香菜之所以有这种特殊的味道，主要是含有一些醛类物质，比如反式-2-癸烯醛。
不同人对于这类物质的接受程度也有所差异，一些人的11号染色体上，就有一段叫OR6A2的基因，导致他们对醛类物质更为敏感，会更容易闻出香菜这种奇怪的味道。
所以，不少香菜的黑粉都是用“肥皂味、金属味、臭虫味、催吐剂”等来形容。
再加上本身香菜的一些苦味，也让这类人更加难以接受。
不爱吃香菜的人，并非是挑食，而是因为......他们的嗅觉、味觉实在太灵敏了！
香菜为什么有人不喜欢
每个人不喜欢香菜的原因是不同的，除了遗传原因外，还有很大一部分人是受环境因素的影响而不喜欢香菜的。其中一些不喜欢香菜可能归结为单纯的不喜欢吃它的口感，另一些人则由于家人的影响导致不喜欢吃香菜。
香菜是发物吗
香菜是发物。发物是指营养丰富或含有刺激性易诱发或加重某种疾病的食物。
香菜属于温性食物，味辛，含有多种维生素成分，常见的食物有韭菜、魔芋、辣椒、花椒、黑胡椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等也属于发物。
身体健康的人吃发物并不会造成不良影响，但是身体本就有某种疾病的患者，比如外伤、湿疹等，在康复之前不要吃香菜，可选择新鲜蔬果，如猕猴桃胡萝卜等，以免加重病情或者病情反复。
香菜是较为特殊且有独特味道的一种食物，平常烧菜时加入香菜可提升整体气味，但是香菜多食容易导致上火，因此爱吃香菜的人群也要适量食用。
为什么说香菜的味道像猫尿
我们每个人的口味都是不一样的，其中争议最多的就是香菜了，因为有大部分的人觉得香菜比较好吃，但是有很多的人都说香菜比较难吃，甚至说香菜的味道不好吃起来，就像肥皂一样，甚至还有更过分的直接说它的味道像猫尿，咱也不知道它是从何地方吃出来香菜的味道居然像猫尿。
香菜它和我们所吃到的辣椒大蒜一样，并不属于我们国内的本土植物，它是从汉朝的时候才流入到我们国内的，当时是张骞出使西域，走出了一条丝绸之路，同时也带来了一些比较稀有的食物，这个时候香菜也就开始流传至今了，在古代的时候，大家对于它的争议就是比较多的。
其实不光在我们国内争议比较大，在欧美同样也有很多的人对于这一个食物争议也是不断的，其实之所以会导致人们对于它的口碑会产生这一种两极优化，主要是离不开它体内的一个物质芳香醇，这个物质并不是所有人都喜爱的，据调查了解，21%的亚洲人，17%的欧洲人以及14%的非洲人都是比较讨厌吃香菜等。
吃香菜的好处
在生活中，除了有人会问吃香菜会长斑吗，还有一些其它的疑问出现，比如吃香菜下奶吗、吃香菜会减肥吗？针对这些问题，我们可以看看吃香菜的好处：
1、美容养颜
香菜营养价值非常高，所含维生素C比一般蔬菜要高好几倍，人吃了有美容养颜的功效，常吃的话还可起到降低胆固醇的作用；
2、预防感冒
此外，香菜是温性蔬菜，它的根具有预防缓解感冒的功效，将其根部洗干净，与生姜冰糖一起煎水服用可预防伤寒感冒，在流感高发期这方法非常有效。
