樱桃是热性的。樱桃能补益气血、温阳通络，对关节也有好处，所以很多痛风的患者适合吃点樱桃。但樱桃属于热性水果，所以秋季总有虚火上炎症状的人，不宜多吃樱桃。
樱桃好吃，得注意下列事项：
1挑选樱桃时应选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
2樱桃表面有灰尘、虫卵，甚至有农药残余，故食用前先用自来水冲洗，然后放到淡盐水中浸泡10分钟以上，取出后在凉开水中过一记账再食用。
3樱桃难以保存，如果当天吃不完，要放在冰箱中存放。
4一次不能吃得太多：樱桃虽好，但也要适量的吃，樱桃是一种热的食物，过量食用会增加胃肠的负担。一般来说，普通人一天可以吃10多个樱桃就够了。
5不要空腹吃樱桃：空腹樱桃会产生不溶性沉积物，容易导致消化不良或腹泻。
6部分人群慎吃：樱桃为温性且含钾量很高，大量食用易上火，因此体热、溃疡、糖尿病、哮喘的人和肾病患者最好不要贪吃樱桃。太胖的人最好也不要吃樱桃哟。
樱桃的十大营养价值和功效
1、预防糖尿病
每个人都偶尔喜欢吃点小零食，那糖尿病患者怎么能避免这种快感呢?对于这种渴望，樱桃是理想的，，即使是对糖尿病患者，樱桃的血糖指数很低，这是樱桃的主要健康好处之一，这意味着即使大量食用，樱桃也不会引起血糖的很大波动。樱桃也是一个健康的选择，比吃薯片或冰淇淋要好得多。
2、促进更好的睡眠
如果你是一个晚上睡不好，花很长时间辗转反侧的人，樱桃汁可能是最佳的解决办法。睡前喝一杯樱桃汁会增加体内褪黑素的含量，而褪黑素是调节睡眠周期的一种化学物质。樱桃汁也有助于时差，如果你想避免昏昏欲睡，在你计划飞行前喝几天的樱桃汁是个好主意。
3、减少腹部脂肪
关于樱桃在降低腹部脂肪中的作用其研究相对较新，到目前为止还没有进行过人体试验。然而，对大鼠的研究表明，作为饮食的一部分喂食樱桃粉的大鼠体重比对照组的大鼠体重要低。樱桃是一个健康的选择，你可以避免选择油炸食品，这有助于减少身体内的脂肪。
4、降低老年痴呆症的风险
樱桃是神奇的水果，有许多健康好处，其中最重要的是存在大量的抗氧化剂。这些抗氧化剂有助于改善记忆力，调节流向大脑的血液，并保持大脑健康。所有这些都有助于降低患老年痴呆症的风险，并能帮助你过上健康的生活。
5、降低中风风险
樱桃的主要健康好处之一来自于色素花青素，这种色素赋予果实呈现红色。这种色素已知能提供许多心血管方面的好处，包括降低中风的风险。这些色素激活PPAR，一种调节脂肪和葡萄糖代谢相关基因的化合物。还有助于降低高胆固醇，血压和糖尿病的风险。
6、延缓衰老
由于樱桃富含抗氧化剂，樱桃的健康好处之一就是它们可以减缓衰老的迹象。抗氧化剂可以改善体内的自由基，从而延缓衰老的迹象，饮用樱桃汁也是不错的建议。
7、降低痛风风险
痛风是关节炎的一种形式，其特点是关节严重疼痛、发红，是一种老年症状。波士顿大学对痛风患者进行的一项研究表明，那些喝了一、二、三份樱桃汁的人，痛风症状有所减轻。研究表明，樱桃汁可以降低35%的痛风发作风险。
8、减轻肌肉疼痛
众所周知，在对运动员进行的研究中，酸樱桃汁可以减轻肌肉疼痛。在比赛前喝樱桃汁的马拉松运动员赛后的肌肉疼痛比那些喝其他水果汁的运动员要少。
9、帮助调节血流
樱桃富含钾，有助于调节心率和血压，降低高血压的风险。高血压是一种非常常见的生活疾病，这是由于大多数人的办公桌工作和久坐不动的生活方式造成的。樱桃中的植物甾醇有助于降低胆固醇，防止动脉阻塞和心脏病的风险。
10、缓解骨关节炎
关节炎是衰老的症状，关节间的液体体积减少，运动变得十分疼痛，关节变得肿胀。在对40至70岁女性进行的一项研究中，食用樱桃汁的人表现出的关节炎症状较少。
樱桃怎么保存时间长一点
要知道，最适合保存樱桃的温度是2-5℃，而且樱桃的果梗不要摘掉，装樱桃的器皿最好不要用塑料袋装，透气性很差，可以选择纸盒，这样子樱桃保存的时间才会长一些，不过即便如此也只能保存5-7天。想让樱桃能够保存更久一些的话...【查看详情】
