刺猬是杂食动物，饮食上主要以刺猬专用粮为主，可以适当喂煮熟的鸡胸肉、虾仁等富含蛋白质和微量元素的肉类，还可以适当喂一些水分较少的水果和蔬菜。
刺猬饮食管理
刚开始给刺猬喂食时不适宜给太多，以避免刺猬刚到新环境引起消化不良。喂食的次数也不要过多，一天喂2-3次就可以了。刺猬的饲料可以自行配置，以肉类、粮食、副产品、青菜等按照比例配合饲养，也可以给刺猬喂食狗粮。
刺猬的饮水量大，要准备充足的水。
刺猬通常选择高蛋白质、低脂肪的专业刺猬粮或者猫粮等饲料作为主食，搭配肉、蛋、虫、果蔬等作为辅食，均衡营养。有时也要根据刺猬的实际情况，包括年龄、体重、活动量等，做出相应的调整。喂食量和喂食时间尽可能固定，少量多次为宜。吃剩下的食物，特别是含水分较多的食物，应及时清理，以免滋生细菌。
刺猬不能吃的食物
1、刺猬不能吃辣椒，因为刺蝎辣素比较强烈，辣椒吃多了会引起刺猬消化不良，导致它变得爱吃不起饭，还会出现肠胃不适的症状。
2、刺猬不能吃狗肉，因为狗肉中含有大量的亚硝酸盐，这种物质进入体内会分解成亚硝胺类物质抑制体内蛋白质的合成，严重时会引起肝功能异常甚至出现死亡。
3、刺猬不能吃鱼虾类食物，因为刺蝎鱼虾体内所含磷的营养成分很高，如果吃了会导致刺猬营养不良引发死亡。
刺猬的天敌是什么
1. 狐狸
众所周知狐狸异常的聪明，甚至有些狡猾，而在捕食刺猬的时候就体现了这一点，刺猬身上布满了尖刺，按理来说，狐狸是没法下口的，但是聪明的狐狸研究出了一套自己的狩猎方法，主要分为两种，一种是叼起刺猬背上的一根刺，将其丢入河中或者堵住刺猬的鼻孔，从而使其无法呼吸，被迫将身体张开或者放弃抵抗。
当然最神奇的还是第二个方法，据说狐狸在遇到刺猬的时候，刺猬往往会缩成一团，这时狐狸就会将刺猬翻过来，使肚皮的位置朝向自己，并且对准了刺猬的腹部撒尿，这时刺猬就会受到刺激般的张开四肢，狐狸只需要眼疾手快的咬住它的腹部即可得手，刺猬的天敌可不是随便说说。
2. 猫头鹰
猫头鹰作为一种猛禽，拥有着极为尖锐的嘴巴和指爪，再加上刺猬的体型较小，并且刺的强度并不大，所以它能够直接像老鹰一样啄食刺猬。当然猫头鹰除了是刺猬的天敌之外，它
貂具有非常完善的肛袋，所以它们一般能够从尾部的腺体中散发出一些特殊的气味，而这样的气味能够刺激到刺猬，从而使得刺猬舒展身体，貂也有机可趁，它会迅速的将刺猬的腹部咬住，这样刺猬也就成了它的盘中餐，说是刺猬的天敌也是名副其实的。
