古代斗是盛粮食的器皿，后来衍生出计量的作用。秦始皇统一度量衡，彰显了计量单位的重要性。
那么一斗米等于多少斤?
在中国的古代，时代不同，计量单位也不同，旧时，十升等于一斗，十斗即一百升，等于一斛，斛和石通用。如：在汉朝，一斗米约4斤;唐朝，一斗米约6斤;宋朝，一斗米约12斤;明朝，一斗米约18斤;到了现代，一斗米12.5斤。各朝法律都不尽同，但在自成体系的换算中还是比较精确的。
粮食作为一种特殊商品，在古代具有交易量大、流通面广、收支频繁等特点，如交租、纳税、买卖、易物、支付报酬，大都是以粮食作为折算。
米斗是随着粮食生产而发展出来的用具，早在先秦时期就有。《史记·田敬仲完世家》上写道：“其收赋税于民以小斗受之，其禀予民以大斗，行阴德于民。”
不为五斗米而折腰的典故
字面意思是每天为了微薄的俸禄而弯腰行礼。
为五斗米折腰是一个汉语成语，读音wèi wǔ dǒu mǐ zhé yāo ，为了微薄的俸禄而弯腰行礼。比喻没有骨气。
出处：《晋书·陶潜传》:“吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪。”
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