光绪吃一枚鸡蛋竟要花34两银子

清朝光绪皇帝每日要食四枚鸡蛋，自幼长于深宫的他一直以为鸡蛋是价格不菲的奢侈品，吃得起鸡蛋的人非富即贵，宫外的平民百姓人家一定吃它不起，因为御膳房报上来的账目明细上清清楚楚写着：鸡蛋采购价是“每个三十四两银”。
　　
　　三十四两银子买一枚鸡蛋，下这蛋的鸡是吃啥长大的？
　　
　　一天，光绪一边吃鸡蛋一边盯着老师翁同龢的眼睛问道：“此种价格昂贵的食物，师傅可曾经常吃？”深谙个中奥妙的翁同龢忙不迭答道：“臣只是在祭祀大典或过年过节时，才偶尔吃一次鸡蛋，平时可不敢轻易吃它，臣家已经很久没吃，早已忘了此贵物之滋味了”。
　　
　　光绪的爷爷道光以节俭著称，史料记载他穿的龙袍上都打着补丁，他也一直认为鸡蛋是异常珍贵的稀罕物。抠抠搜搜惯了的道光帝觉得吃鸡蛋太过奢侈，一直不太舍得吃。某日，他问军机大臣曹振镛：“你家里一个月吃鸡蛋要花多少银子啊”？机灵鬼曹振镛揣着明白装糊涂，他含含糊糊答道：“臣自幼患有气病，此病最忌鸡蛋，故从未吃过鸡蛋，因此也不知道此物价格”。
　　
　　即便是精明、聪睿的乾隆皇帝，也相信鸡蛋是物稀价贵的奢侈品，寻常百姓是绝对吃不起的。某日，他因事召见某大学士，见时间尚早，于是邀他共进早膳。那大学士回答说：“老臣家中寒素，只是简单在家吃过四枚鸡蛋作晨餐，陛下慢用”！乾隆愕然道：“鸡蛋一枚要十余两银子，四个就是四十余两。朕广有四海，尚且不敢如此挥霍，卿怎敢如此饕餮纵欲？还敢骗朕说家里穷”？
　　
　　那大学士心知自己说漏嘴了，慌忙拿话搪塞：“臣家买的鸡蛋，都是市场上处理的、有破损或不新鲜的，每个只须数文钱。皇上您吃的鸡蛋，那是马虎不得滴，鸡都是餐风饮露、采食中草药长大的，所下之蛋都是精选、特供之物，个个赛过金蛋啊。如此珍贵之物，臣家怎能吃的起”？
　　
　　那么，清代鸡蛋的市场价到底几许？资料记载，不过每个三、四文而已，也是寻常百姓家常吃之物。三、四文一枚的鸡蛋进了宫怎么就身价暴涨？是谁胆大包天，敢吃皇家回扣？原来问题出在负责内廷采购的内务府身上。内务府利用他们手中握有的特殊权力，硬是将鸡蛋的市场价格提高了数百倍。一个微不足道的鸡蛋背后竟有如此复杂的利益输送链，这里面的猫腻大家都懂，只是没人敢说破。