榴莲被称为水果之王，它最大的独特之处在于它的味道，喜欢它的人喜欢它，不喜欢它的人抛弃它。它的营养价值很高，不仅可以做成有配料的食品，还可以做成其他产品，如榴莲糖、榴莲饼等。那么，榴莲太生皮怎么办?让我们一起来看看。
榴莲太生剥开了怎么办
1.催熟
如果刚打开就发现太生吃了，榴莲肉还没有从壳里取出来，那么可以把榴莲原封不动地合上，用报纸包起来，用成熟的苹果或香蕉包好，放在室温下催熟。如果榴莲肉已经取出，可以用保鲜膜把果肉包紧，放在室温下，然后等它自然成熟，或者放在冰箱里，但是会慢慢成熟。
2.炖汤
如果你急着想吃，又不想等成熟，可以试试炖汤。榴莲炖鸡是不错的选择。这是一道属于粤菜的当地名菜。这汤味道鲜美，营养丰富。
3.做甜品
生榴莲也可以作为甜点，如榴莲饼、榴莲面包、榴莲板鸡等。喜欢甜品又愿意做的可以试试。
榴莲没熟可以吃吗
可以吃，但是味道不好，不推荐。榴莲味辛温，含有大量的蛋白质、维生素、糖、脂肪、果胶、淀粉和各种矿物质。它具有很高的营养价值和食用价值。一般来说，吃未熟的榴莲就可以了。然而，未成熟的榴莲味道涩，可能会有口腔麻木。所以生活中一般不建议吃未熟的榴莲。
吃榴莲的禁忌
吃榴莲也有一定的禁忌，例如不能够与白酒一起吃。并且身体比较肥胖的人群尽量不要吃，因为榴莲里面的热量以及糖分会非常高。能够起到催肥的作用，所以正处于减肥期间的人群也尽量不要吃榴莲。所以在吃榴莲之前一定要了解自己的身体状况。
如果一个人有心脑血管的疾病，那么尽量不要去吃榴莲，因为很容易由于在吃榴莲之后导致血管出现堵塞的情况，还有更为严重的情况就是血管会出现爆裂，另外有心脏病以及肾病的人群尽量不要吃榴莲，因为榴莲里面含有钾元素，很容易引起水肿。虽然榴莲很好吃，但是也不宜多吃，一定要适量，不能够增加胃肠的负担。
榴莲不能和什么一起吃
榴莲虽然口味比较独特，但有很多朋友都爱吃，好吃营养价值也高，但是要注意榴莲不能和什么一起吃，以及吃榴莲的7大禁忌。榴莲中含有大量的糖分，热量也非常高，糖尿病患者不能吃，肥胖人群，正在减肥的人最好不要吃...【查看详情】
