榴莲虽然口味比较独特,但有很多朋友都爱吃,好吃营养价值也高,但是要注意榴莲不能和什么一起吃,以及吃榴莲的7大禁忌。榴莲中含有大量的糖分,热量也非常高,糖尿病患者不能吃,肥胖人群,正在减肥的人最好不要吃。平时大量食用也容易引起消化不良,便秘等。
吃榴莲的7大禁忌
1、肥胖人群要少吃
榴莲含有大量的糖分,并且很容易被人体吸收,糖尿病患者不能吃,不利于控制病情。还有榴莲的热量也极高,本身肥胖,或者正在减肥的人最好不要吃。
2、忌和白酒同吃
泰国有明文规定,食用榴莲后8个小时之内不能喝酒,这两种食物都是热性的,一起大量食用会引发血管堵塞,严重会血管爆裂死亡。还容易酒精中毒,这点要多注意一下。
3、心脑血管患者忌食
本来心血管疾病患者的血液流动就不畅通,食用榴莲之后还可能导致血管堵塞,诱发中风,严重的危害生命。可以吃,但最好是少吃。
4、皮肤病患者不要吃
榴莲吃多了会上火,如果是有皮肤病、哮喘、咽喉炎、气管炎等疾病的人,不要吃榴莲,会加重呼吸道不适,不利于病情的好转。
5、不能和热量大的食物同吃
榴莲本身就容易上火,如果和高蛋白热量大的食物一起吃就更容易上火,像牛肉、海鲜、羊肉、狗肉等,一起食用过多,会导致上火、口舌生疮、流鼻血等。
6、肾脏疾病不能吃
100克榴莲含420毫克的钾,含钾两比较高,健康的人吃多了都会加重肾脏负担,本身就有肾脏疾病的人一般肾功能不全,会加重病情,没有好处。
7、不要吃太多
其实榴莲只要不吃太多,是有非常多的好处的,但如果贪吃,吃了大量的榴莲,可能会上火、长痘、流鼻血、消化不良、便秘等,适量吃就好了。
8、吃榴莲最佳时间
它成熟的时间是在5-9月份,食用的最佳季节是在七八月份,这时候口感比较好。在一天之中,最好是在早上吃,吸收营养的效果也最好。
榴莲太生剥开了怎么办
榴莲太生剥开了以后可以把里面的果肉取出来,直接把它放在干净的盘子中,放入微波炉中,用微波加热,加热时定的时间不要太长,开始定一分钟把它取出以后,看看榴莲果肉是否变软,如果没变软,继续把它放入到微波炉中加热一分钟,知道它的果肉变软,以后取出就能直接吃。
榴莲太生剥开了可以取出里面的果肉,把它与切开的苹果和香蕉一起放入到保鲜盒中,再把它放入到冰箱的冷藏室,把保鲜盒密封好,大约过1~2天里面的榴莲果肉就能变软,把它取出以后和其他水果的果肉一起吃就可以。其实大家可以在挑榴莲的时候闻他的气味,看他的手感,尽量挑选那些已经完全熟透的榴莲来吃那些没有完全熟透的榴莲,不要急着把它剥开。
榴莲不能和什么一起吃
1. 山竹:榴莲和山竹是不能一起吃的,这两种食物一起吃的话可能让便秘更加严重一些,甚至于导致肠道堵塞,假如说害怕吃榴莲上火,可以尝试用山竹的壳去煮水喝,这样可以有效降低火气。
2. 热性食物:榴莲本身就是一种热性的食物,它不能和其他热性食物一起吃,比如说牛肉羊肉都是不能的,这些都是热性的食物,假如还一起吃的话可能会让身体火气更大甚至于可能出现上火的情况。
3. 牛奶:牛奶和榴莲也是不能一起吃的,这两种食物是相克的,假如一起吃可能影响身体健康,让人血压有所升高,心脏压力也变大了,严重的时候可能会导致猝死,这是严重威胁人体健康的。
4. 可乐:可乐中含有一定咖啡因成分,这种成分可能会和榴莲某些物质结合再一起,最终形成影响身体健康的物质,人们的心脏可能受到威胁,本身心脏不好的人心脏病有复发的危险。另外吃榴莲的时候不能吃茄子南瓜,这些都是温热的食物,一起吃也会出现上火的情况。
吃榴莲有哪些好处
榴莲是越吃越胖的10种水果之一,想减肥的人最好不要多吃。榴莲有很高的营养成分还有很多维生素成分,假如身体比较虚弱可以吃榴莲滋补身体。很多女性都有痛经的毛病,吃榴莲可以让身体发热,可以有效缓解痛经的情况。榴莲含有很丰富的膳食纤维成分,吃榴莲可以让肠道蠕动更快一些,对于便秘还有很好的治疗效果。假如想通过吃榴莲治疗便秘,可以多喝开水让纤维更好吸收。