大米可以说是我们的主食，但是大家也会发现它会生虫的，对于少量的米虫，将米虫去掉还是可以吃的，在5个大米生虫子处理小诀窍中，大家可以借助厨房中的物品进行，简单又好操作，大家可以借助花椒，可以煮成花椒水或者是包裹棉布放进大米中，这种方法很有用。
大米生虫子处理小诀窍
1、借助花椒
花椒是可以帮助大家驱虫的，这种方法对于防止大米里生虫子也是很有效的，大家要先将它放在锅内煮，之后就可以将米袋放进水中浸泡晾干，将大米装进去就可以，除此之外，也是可以将棉布包裹花椒直接放进大米中，也是可以帮助驱虫的，棉布包裹花椒不生虫。
2、利用阳光
大家在阳光好的日子，可以将生虫的大米放在阳光下进行暴晒，不过在暴晒的时候，要注意将其平铺开来，在这种方式下，米虫不是自己爬出来就是被晒死，注意间隔一定时间翻动，大家可以试试这样的方法，也是很简单的，不过要注意用筛子筛一下再放进袋子里保存。
3、借助姜片
除了借助花椒之外，大家也是可以借助姜片，姜片和花椒一样都是有气味的食物，大家不要直接将姜片放进大米中，而是将其用纸包裹住，之后再放进去，这种方法也是可以有效的驱除虫子的，而且生姜在很多时候可以作为调味品，大家家里有生姜的话，就可以直接利用起来了。
4、利用冰箱
如果大米生虫不严重的话，大家是可以冰箱进行处理的，在冰箱是有冷冻室和冷藏室的，大家是可以将大米连同袋子一起放进冰箱中进行冷冻，放24小时左右就可以将其取出来，之所以用这个方法， 那是因为米虫是不耐低温的，通过冷冻的方式是有助于冻死它的。
5、借助大蒜
大家可以将大蒜瓣剥皮，之后随着将大蒜瓣大米倒进去的同时，一起放进米缸中，但是要隔一段距离再进行，之所以用这样的方法，还是得益于大蒜带有的未扫，这可会让米虫不敢靠近的，除了姜片、花椒之外，这里也借助了大蒜。
大米生虫子处理小诀窍中，大家可以看到很多的方法，不过要注意生姜和生蒜可能会腐败变质，如果大米出现虫灾的话，就不要食用了，以免大米变质，对于真空大米而言，虽然有包装，但是也要小心不能食用。
大米生虫子还能吃吗
去除大米里面的虫子方法
大米中的虫子大部分是一种叫做谷牛虫的生物，想要去除大米里面的虫子有非常多的方法，而最通常的方法就是将大米拿到通风的地方去晾晒。在晾晒的时候需要注意，一定要把大米平摊开来。把大米平摊开来之后，虫子就不会继续待在大米里面，而是走出去。大概过了一个小时左右这些虫子基本上就不会在大米里面。
除此之外也可以将大米用清水进行适当的清洗，这样也可以去除大米中的虫子。不过用清水去除大米中之后，大米却要立即烹饪食用。如果大米没有烹饪而食用，这些大米由于遇到了水，会加快变质。所以如果要清洗大米，则一定要立即烹饪。
大米和小麦哪个好?
从含量和质量上来说：面比米多一些，但是质量上，却是面比米差一些。因为，面中含有40%的“醇溶谷蛋白”，但其中严重缺乏人体必需氨基酸——赖氨酸;而米中“醇溶谷蛋白”的含量低于20%，米蛋白的生物价值在常见的谷类中是比较高的。如此，同时考虑蛋白质的含量和质量，在蛋白质的综合利用率上，米和面打了平手...【查看详情】
