判断牛油果熟不熟的方法？要判断牛油果是否成熟可以通过它的外观或者颜色来观察。成熟的牛油果颜色是黑褐色的，将它的果蒂剥掉之后，下面会呈现出深咖啡色，然后用手捏一下，会有柔软的感觉，没有成熟的牛油果则是比较硬的。未成熟的牛油果最好等成熟后在吃，否则口感不佳。
判断牛油果熟不熟的方法
判断牛油果是否成熟可以通过观察它的外观，牛油果的顶部一般都会有一个果蒂，将果蒂剥掉之后如果它的下面是深咖啡色的那么就说明已经成熟，如果它下面是浅绿色的，那说明这个牛油果还没有成熟。
我们也可以通过用手捏来判断这个牛油果是否成熟。可以用自己的食指或者小拇指分别捏住牛油果的小头和大头之后轻轻的按压，如果有一点软那说明牛油果成熟了，但是如果按下去比较硬的话，那就说明它没有成熟。
一般肉眼很难判断牛油果是否成熟，如果牛油果的外观没有腐烂或者损坏的情况的话，它表面的颜色都是黑色中掺杂了一种深绿色那说明这个牛油果成熟了，如果为比较鲜艳的绿色，那就说明没有成熟。
牛油果怎么吃最好吃
水果沙拉
许多人都喜欢用牛油果来做水果沙拉，将新鲜的牛油果去掉果皮，然后去掉中间的果核，之后再把果肉切成片或者块状，再搭配上自己喜欢的一些水果，将他们放在一起挑鱼，然后淋上一些沙拉酱，食用的时候将其调匀就可以了。
牛油果酱
牛油果酱也是很多人都钟爱的吃法。选择完全熟透的牛油果，将其切开，然后挖出里面的果肉，将其捣碎之后加入适量的白糖和蜂蜜，调匀之后腌制，腌好之后放到锅里熬煮，熬成浓稠的酱状，牛油果酱就做好了。牛油果酱可以既可以用来搭配面包，也可以用来搭配炸好的薯条等。
烤牛油果
将牛油果放到烤箱当中烤着吃，不仅味道很好，还是催熟牛油果的好方法。将牛油果报上锡箔纸，然后放入100度的烤箱当中烤15分钟，牛油果不仅被催熟了，而且烤软之后从烤箱当中取出来可以直接吃。还可以将牛油果的果肉切成小丁，撒在披萨表面一起烤着吃。
