阳山水蜜桃的食疗作用？水蜜桃是一种球形的可食用水果，它有美肤、清胃、润肺等功效。它的蛋白质非常丰富，铁元素也比苹果、梨子多，而且富含维生素，是一种非常受欢迎的水果。阳山水蜜桃是江西省无锡市的特产，栽培历史已经有七十年，因为阳山水蜜桃颜色艳丽、肉细味佳、汁多甘厚等特点。下面小编将为大家介绍一下阳山水蜜桃的相关资料。
阳山水蜜桃的食疗作用
1.抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2.抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3.抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
4.止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
5.防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
水蜜桃怎么去皮
首先在水蜜桃的底部划上十字，然后烧热水，把桃子浸泡在热水里面，放个一分钟左右拿出来，然后放冷水里面一分钟左右这个适合剥皮就比较容易了。这个方法也可以用来剥西红柿的皮，也很容易。
桃子吃了会不会上火
吃桃子确实可能上火，所以桃子虽然很好也不能吃太多，不然可能引起上火。糖尿病患者最好不要吃桃子，它的糖分很高，对糖尿病患者不利。
正常人可以适量吃桃子，起到一定缓解水肿功效，还可以降低血压血脂，可以起到润肠功效，桃子维生素蛋白质都很高，夏天也可以吃。
桃子有很多不同吃法，不仅可以直接啃，也可以制作成其他的食物，比如做成果脯或者制作成罐头，桃子的核也有一些用处。桃子中含胶物质含量很是丰富，经常吃可以起到预防便秘的功效。不过假如因为上火导致便秘最好少吃桃子，否则会加重上火，让便秘更严重一些。
以上就是一些关于阳山水蜜桃的介绍，它也被称作为“玉露蜜桃”，因为相比于其他水蜜桃来说，阳山水蜜桃是肉嫩汁多，香浓味醇并且鲜甜甘美的。而因为阳山水蜜桃种种特点，它的价格是不会过于便宜的，所以消费者在想要购买正宗的阳山水蜜桃的时候，要注意鉴别所购买的产品是否是正宗的，为了避免上当受骗，不要因为价格便宜或外观诱人就盲目购买。
