元胡是什么？元胡在我国主要分布于北京、陕西、甘肃、四川、云南、安徽、江苏、浙江、湖北、河南等省区；野生或栽培，野生者通常生长在丘陵草地；栽培者在田地里。据报道，浙江省磐安县新渥镇一位药农，前不久将自家的4000公斤元胡摆摊出售，仅10分钟就卖出52万元的好价钱。
药农卖元胡10分钟赚52万
最近元胡批发价137元/公斤，与2018年低谷期相比，价格涨了400%。
资料显示，元胡为罂粟科(Papaveraceae)植物延胡索和齿瓣延胡索的块茎。呈不规则的扁球形，表面灰黄色至黄棕色，有不规则网状细皱纹，上端多数凹陷，有茎痕，底部中央稍凹陷呈脐状。质坚脆，断面金黄色至黄棕色，角质样，有光泽。
元胡味辛、苦，性温。有活血散瘀，利气止痛的功能。主治胃痛、痛经、跌打损伤等，分布于江苏、浙江，主产浙江。
元胡一般在4月～5月中旬采收，一般亩产鲜茎300～400公斤。采收后大、中、小分级。放入箩内擦去表皮，洗净泥土，放入80～90℃的水中煮，待块茎切而为黄色时，捞出，晒干即可，一般折干率3∶1。
中国中药协会中药材信息中心官网5月监测数据表明，同比去年，今年5月底有276个药材品种价格上涨。
磐安县中药材产业协会会长杨定升表示，“最近3个月，中药材涨价品种之多、涨幅之大，实属40年未遇行情。”
有专家表示，中药材价格上涨原因，主要受产量影响，还有供货周期因素。同样价位高企的还有牛黄、当归、党参等多个中药材。天然牛黄80-85万元/公斤，比黄金还贵一倍。
元胡的功效与作用
1、元胡又叫做延胡索，是一种临床常用的中药，性味比较苦，温，归属于肝脾心经。功效和作用主要是活血、行气、止痛、镇静，比较多用于各种疼痛，比如感冒以后的嗓子痛、头疼，而且爱生气的两胁胀痛、胃痛、痛经，还有各种关节炎，比如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节病等，这些疼痛都可以应用。
2、研究表明延胡索有抑制胃液分泌的作用，所以临床上还可以用于胃酸过多的病人，效果也是不错的。医生可以根据病人病情来酌情使用，个人还是不要擅自使用，因为中药有一定的副作用，所以一定要咨询专业医师或者药师之后再用，比较安全。
