毛肚是什么动物身上的

毛肚是什么动物身上的？毛肚是牛身上的胃，牛身上有瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皱胃四个胃，毛肚就是其中的瘤胃。我们常吃的毛肚有黑、黄两种颜色，发黄的毛肚大多是吃饲料长大，发黑的毛肚大多吃粮食长大，它富含蛋白质、钙等营养物质，可用来做火锅、凉拌菜。

毛肚是什么动物的器官

我们平时所吃的一些荤菜都来自于不同的动物身上，对于一些容易过敏的人来说一定要提前了解身边的每一个常见的食材来自于什么动物身上，才能避免我们自己因为食用了不对的东西而产生身体不适的症状。

毛肚是一种非常适用来做火锅或者是凉拌菜的食材，它在我们的生活中非常常见，是一种取自于牛身上的食材。牛身上一共有四个胃，它们分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皱胃，而毛肚就是其中的瘤胃。

我们在市面上购买的毛肚大多都有两种颜色，其中颜色发黄的毛肚一般都是吃人工饲料长大的，而那些颜色发黑的毛肚则大多是吃粮食长大的，这两种毛肚都富含蛋白质、钙等营养物质，适当食用对身体很有好处。

毛肚是牛的哪个部位

光听名字，很多人以为毛肚是牛肚子上的肉。其实不然，毛肚是牛的内脏，它含有丰富的蛋白质，冬天可以多吃一点，这样能有效的提高身体免疫力，还能有效减少一些常见疾病的发生。与此类似的还有牛瓦沟，大家可以看看牛瓦沟是什么部位。

毛肚要放冷藏还是冷冻

买回毛肚，如果没吃完，自然要放冰箱保存，至于毛肚要放冷藏还是冷冻？这就得看情况了：如果是短期保存，毛肚放冰箱冷藏就可以了；如果是长期保存，那毛肚就得放冰箱进行冷冻了。

牛百叶分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途，广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心...【查看详情】