东魁杨梅为什么叫东魁？到了夏天，我们可以吃到很多应季水果，杨梅就是其中的一种，其口感好，营养丰富，不少人都喜欢买着吃。东魁杨梅一直比较出名，那东魁杨梅为什么叫东魁呢？东魁杨梅产地在哪？杨梅为什么要用盐水泡一泡等诸多问题，想了解的朋友可以看看下文。
一、东魁杨梅为什么叫东魁？
东魁杨梅之所以叫东魁，是因为东魁杨梅的果实特大且汁多，单果重量可达20-25克，果汁含量为74％，是目前中国乃至世界上最大的杨梅品种，是当之无愧的“杨梅王”，因此，在上世纪70年代由浙江农业大学教授定名“东魁”，取“东方之魁”之意。
二、东魁杨梅产地在哪？
1、东魁杨梅的主产地为浙江省杭州市、诸暨市、台州市、丽水市、文成县、仙居县等地方。
2、东魁杨梅原产于浙江黄岩区江口街道东岙村，该品种自上世纪50年代开始被栽植，1980年获得推广。
3、东魁杨梅的单果重可达到20-25克，果汁含量达到74％，是目前我国乃至世界上最大的杨梅品种。上世纪70年代浙江农业大学的教授将其定名为“东魁”，取“东方之魁”之意。
三、杨梅不能和什么一起吃？
1、黄瓜
杨梅不能和黄瓜一起吃，我们都知道杨梅富含维生素C，而黄瓜则含有维生素C分解酶，两者如果一同食用，杨梅的营养价值将遭到破坏。
2、萝卜
杨梅不能和萝卜一起吃，萝卜性凉，有清热生津、凉血止血的功效，而杨梅中富含植物色素，如果同时食用杨梅和萝卜，二者在胃肠道中发生反应，会产生抑制甲状腺功能的物质，甚至诱发甲状腺肿。
3、大葱
杨梅不能和大葱一起吃，葱味辛、性温，且杨梅畏大葱，如果两者同时食用，会产生化学反应，给人体造成一定的损害。
4、牛奶
杨梅不能和牛奶一起吃，杨梅中含有大量的果酸，而牛奶中则有丰富的蛋白质，如果二者同食，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固，蛋白质一旦凝固，就很难吸收消化。
5、鲤鱼
杨梅不能和鲤鱼一起吃，杨梅中含有苦杏仁苷，而鲤鱼肉中含有生物活性物质，苦杏仁苷碰到生物活性物质会生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇，所以杨梅和鲤鱼同食，会生成有毒物质，对人体造成一定的损害。
四、杨梅为什么要用盐水泡一泡
杨梅没有果皮，它的果肉直接暴露在外面。由于其本身又含有高养分，甜味和果味都会吸引很多小虫子，导致有很多“杨梅虫”在杨梅上，一般用肉眼是没有办法辨别的。而用盐水浸泡能够逼出杨梅缝隙当中的小虫子。夏天是杨梅大量上市的季节，可是在食用杨梅时一定要将虫子清洗干净，清洗杨梅也是有一定方法的，一起来看看吧。
五、怎么清洗杨梅里的虫子
最简单的就是将杨梅浸泡在盐水当中，浸泡几分钟之后杨梅里的虫子就会自己出来了。此外还可以将杨梅浸泡在清水当中，用食指顺着一个方向搅动或者用筷子搅动，随着水的转动，杨梅当中的脏东西或者虫子就会出来。
小苏打粉或者是淀粉溶液也可以用来清洗杨梅，将杨梅浸泡在苏打粉溶液当中几分钟，之后稍微搅拌一下，虫子就会从杨梅当中分离出来，之后将杨梅滤出，用清水冲洗干净就可以了。
六、杨梅里的虫子能吃吗
杨梅虽然因为有白色虫子被人认为是十大最脏水果之一，但是杨梅当中的白色虫子可以吃的，它实际上时果蝇的幼虫，果蝇幼虫在很多含糖量高的水果当中都可能出现，例如樱桃、蓝莓、西瓜等。果蝇幼虫是一种优质的蛋白，有着抗菌肽，果蝇幼虫从出生到成长都是在无污染的环境当中，因此并没有对人体不好的病菌存在，因此杨梅当中的虫子是完全可以吃的。
不过，果蝇幼虫在幼虫时期对人体无害，但是随着杨梅的变质幼虫会逐渐成熟，成熟之后变成黑色，这种幼虫吃下去后会对人体产生伤害。
