蒙顶甘露的功效与作用你知道吗?蒙顶甘露味道鲜香回甘,让人称奇,而且它对人体还有很多有益的功效。那么,蒙顶甘露的功效与作用是什么呢?下面我们一起来了解看看。
蒙顶甘露的功效与作用
1、延缓衰老
蒙顶甘露含有得茶多酚成分,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,有助于延缓衰老。
2、抑制心脑血管
蒙顶甘露含有的各种矿物质成分,对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病。
3、利尿解乏
蒙顶甘露含有的咖啡碱成分,能够刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
4、降脂助消化
蒙顶甘露中的咖啡碱,可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
5、护齿明目
蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶体的浑浊度,有利于护齿明目,减少眼疾的发生。
那么,怎么鉴别蒙顶甘露的品质好坏?具体方法如下:
蒙顶甘露的标准为单芽或一芽一叶初展。蒙顶茶外形美观,紧凑多毫,叶整芽全,嫩绿色润,香气馥郁,泡出来的茶水像甘露,汤色碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜,唇齿留香。
辨别蒙顶甘露的时候一是先看外形,茶叶匀称多白毫,芽叶完整,茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质,如果有部分断茶和茶屑等,品质就会次一些。
二是看冲泡出来的茶水,要清澈透亮,颜色微黄,茶叶舒展嫩绿,香气浓郁而清爽。如果茶水有杂质或者颜色不正,泡开的茶叶也不好看,茶的品质就不佳。
三是品尝茶的味道,好的蒙顶甘露,喝起来就像品尝甘露一样,没有苦、涩的感觉,只有甘香的感觉,让人舌底生津,欲罢不能。
四是泡过后的茶叶依旧完整饱满,颜色嫩黄鲜亮,还有淡淡香气萦绕。
选购蒙顶甘露要注意分辨好坏,品质好的茶叶喝起来味道才好。至于它的价格,不同品质的蒙顶甘露价格也不同。蒙顶甘露的价格是和季节和茶叶的品质有关的,一般第一批春茶价格是最贵的,茶叶也是最嫩的,味道最好,明前茶就比较贵,春茶也比夏茶贵。
一般在当地买的话,找批发商买茶价格会便宜一点。最次的价格有160元一斤的,这个茶叶的味道就可能不是很正宗了。还有220元、280元一斤的,这种大概是夏茶比较多,但是自己喝也算可以了。春茶产量比较少,尤其是早春甘露,味道最好,一斤茶的价格在450元或者以上。
一般买茶买散装茶比较好。超市里面的盒装茶品质就不好说了,价格也是很高,几百上千的都有。不过一般还是找产茶当地的人买茶比较靠谱划算。