海参什么季节吃最好？海参是一种比较名贵的海鲜食材，营养价值相当高，近年来人们的生活水平得到了很大改善，即使不是沿海城市的朋友家里也会经常购买海参来食用，那么海参什么季节吃最好?下面就跟着小编一起去看看吧。
海参什么季节吃最好?
其实，一年四季都可以吃海参。但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。
吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天最好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的。
买海参怎样挑选?
1、从规格上来识别
特大规格的每斤30头左右，大规格的每斤40-50头，中规格的一般在每斤60-80头，而小规格的则每斤在100头以上。
2、从形状上来识别
优质的海参体形盈满呈圆柱形，刺是直挺的，这样的海参很轻，并且参肚部的小腿排列整齐，而劣质海参则完全相反。
3、从成色上来识别
优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色，弹性比较高，口感极好，软软的、糯糯的，基本上都是整体，没有破碎，也没有异味。
4、从加工方法上来识别
一种是传统的加工工艺，就是通过搓草木灰的海参。一种是纯淡干海参，这种方法加工而成的海参，没有无盐分，无灰，无水分。不过，这种纯淡干海参的价格要远远高于搓草木灰海参。
女性为什么不能吃海参
这个说法错误
海参是生活在海边到8000米的海洋棘皮动物，广泛分布于世界的各个海洋中，与海参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。随着海参价值知识普及，海参逐渐进入老百姓的餐桌,它具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，对于女性不能吃海参这个说法是错误的。
对于女性的功效
女性并不是不能吃海参，甚至吃海参对女性还有好处。海参能够调节女性分泌，延缓肌肉衰老，推迟更年期到来;还能够预防心血管疾病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂;能够改善女性睡眠、提高记忆力等等。
其他价值
海参有很多益处和价值，接下来小编就给大家盘点一下。海参能够延缓衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病，它适宜青少年，孕期腿脚浮肿的女士，经常处于疲劳的中年男性与女性;海参有生血、养血、补血作用，适用于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女;益智健脑、助产催乳，提高记忆力，并且可以使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈;消除肿瘤、抗癌护心脏;促进生长发育等等。
适用和不适宜人群
气血不足、营养不良、病后产后体虚、肾阳不足、阳痿遗精、小便频数、冠心病、糖尿病等病症患者，癌症病人放疗、化疗、手术后以及年老体弱的人适宜食用。对于患感冒、咳嗽、气喘等等病人是不适宜食用的。
