鲈鱼多少钱一斤？鲈鱼的营养价值比较高，适量食用是有助于补充营养的，而想要自己做鲈鱼吃，在购买鲈鱼之前，自然是要对价格等有所了解了，那么鲈鱼的市场价是多少钱一斤，鲈鱼多少钱一斤呢。
鲈鱼的市场价格
1、关于鲈鱼的价格可达二十几元一斤的价格，例如野生鲈鱼的价格可在每斤25元，而鲜活海鲈鱼的价格是在25元每斤，新鲜淡水鲈鱼的价格可在每斤25元，具体价格还是要以实际为准的，不同地方之间的价格可能存在差异，鲈鱼是分为淡水鲈鱼以及海鲈鱼的，而淡水鲈鱼则是常吃到的。
2、鲈鱼是最补脑的鱼排名第一的鱼类，因为鲈鱼是所有鱼类当中含有DHA最高的鱼，含量高达18.6%，DHA能够直接作用于大脑神经，能够提高记忆力以及思考能力。所以经常食用鲈鱼的话，能够有很好的补脑功效。不过要注意的是，DHA不耐高温，所以烹饪的时候最好采取清蒸或者炖的方式，不宜油炸。
3、大家可以从几个方面进行区分，比如从外观上，大家如果在鱼的身上看见了黑圆点的话，那就是海鲈鱼了，除了这个之外，大家还可以闻闻气味，淡水鲈鱼主要生活在淡水中，腥味是是要少些的，海鲈鱼的味道则更大些，此外，大家在购买以及品尝的时候也能感觉到它们的差异，海鲈鱼一般是冰冻售卖的，海鲈鱼适合红烧，掩盖腥味，淡水鲈鱼可以清蒸，味道很好。
鲈鱼分布在太平洋西部，在我国渤海、黄海地区都有分布，是我国四大淡水名鱼之一，鲈鱼的品种比较多，很多鱼都能够叫做鲈鱼，常见的有海鲈鱼、七星鲈鱼、松江鲈鱼、加州鲈鱼四种类型，不过市场上贩卖的主要还是以松江鲈鱼为主。
4、大家可能由于鲈鱼的营养价值高，想要买来尝尝，但是也有说法说是要少吃也并不是没有道理的，鲈鱼多少钱一斤市场价2022为何要少吃，经常吃也是会腻的，在鲈鱼中含有的泵含量很高，过量长期吃也是不建议的，特别需要注意的是，有些人是不能够吃鲈鱼的，就比如说对鲈鱼过敏的人，不能食用，避免引起红疹、瘙痒等过敏反应，还有就是痛风、高尿酸的人群、肾功能不全的人都是不适宜食用鲈鱼的人群，鲈鱼是发物。
5、鲈鱼通常都是采用清蒸的烹饪方式，肉质肥嫩味道鲜美，这种鱼细刺比较少，而且没有腥味，很多不喜欢吃鱼的人无非是因为要挑刺，再加上即便处理后也有一定鱼腥味，但是鲈鱼就没有这种问题，所以很多不喜欢吃鱼的人也能够接受鲈鱼。
6、另外鲈鱼还能够入药，是一种非常珍贵的补品，其含有的蛋白质和维生素非常丰富，又因为含有的DHA含量很高，许多人都喜欢食用鲈鱼，这也让鲈鱼成为名贵经济鱼类之一。其实黄花鱼的补脑功效也不错，感兴趣的朋友还可以了解一下黄花鱼的营养价值。
