早茶是广东地区的传统饮食习俗，很多外地的朋友如果去广东游玩一定不要忘记体验广式早茶。很多小伙伴不知道广东早茶的营业时间，下面小编为大家介绍一下。
早茶什么时候吃
早茶不仅是广东人的饮食文化，也是他们的娱乐消遣方式之一。很多茶楼在五六点就会开门，通常这个时间段去的老年人居多，八点之后才看得到年轻人，再加上年轻人因为工作的原因，所以吃早茶的并不是特别多。
早茶是几点到几点
广东茶楼一般是从早上5点到11点，一般周末的时候是最热闹，人最多的，虽然那周围嘈杂的环境，但丝毫都不会影响人们谈话的心情，尤其是老人和小孩是最喜欢这种氛围的。广东人非常讲究“食不厌精”，所以茶楼点心的价格会有很大的波动，有3~300元的价格，可穷富皆宜。
除此之外，虽然在广州能吃早茶的地方非常多，但其中有很多鼎鼎有名的茶楼往往很快就会爆满，所以我们如果想要去这种有名的茶楼吃早茶的话最好是赶在在八点之前去。
第一次吃早茶注意事项
1、一进门的时候，服务员会问你：“几位，要喝什么茶”，这时你就先回应她有几个人，然后补充一句：“有什么茶”，这样立马就塑造出你是个广东佬的形象了。
2、当你坐下来之后，如果你的茶壶想要蓄水的话，直接掀开盖子就行，服务员看到之后自然会为你蓄水。
3、一般茶楼的菜单上不会写标价，只标有小点、中点、顶点、特点，所以你点餐的时候一点要看着来点，不要服务员推啥你就对点
早茶文化
早茶这种东西多见于我国的南方地区，特别是在江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区和广东这些地方最流行，其中广东的传统早茶也是最悠久最精致的一个，以至于大家一说起早茶就会想起广东，而在这三百年来西关是广州美食文化的核心地区，因此也是广州最正宗的广式点心的发源地，据说广州的十大名小吃都是出自于西关地区。
据说每次到了周末广东人都会带上老人孩子，或者是亲朋好友一起到茶楼“叹早茶”，这里的叹在广东话里边就是享受的意思，在广东，吃早茶就是一种娱乐消遣，可能和看电影、逛街这些娱乐活动都差不多，除了广式早茶还有苏式早茶，苏式早茶以扬州、泰州为最，历史甚至可以追溯到清朝的前中期，主要以豆制干丝和面点、小食为主，比如馄饨、炒面等等。
