很多人都喜欢和椰子汁，其实在喝完椰子汁之后最好把椰子肉也吃了，营养和口感都很不错哟，接下来就让小编为大家介绍一下椰子肉怎么弄出来吧。
一、椰子肉怎么弄出来
把椰子放在砧板上，用大刀(劈柴刀或大菜刀)，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了即可取到椰子肉。
二、椰子怎么打开喝汁
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。
(2)接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。
(3)再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面有个小尖。
(4)找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。
三、椰子肉怎么吃
椰肉煲鸡汤。
椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。
自制椰奶
自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。
滤出的椰奶
磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。
四、椰子怎么保存
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。
如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。
完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。
泰国香椰吃太多，容易发生肥胖的现象，如果存放太久发生变质，还继续食用的话，可能对人体不好。椰子是一种产自于热带的水果，一般人们吃椰子都是直接打开后插入吸管喝里面的椰子水，喝完椰汁水之后，还可以拿勺子刮下内部的白色椰子果肉，同样也是香甜可口。
食用香椰的危害
1、容易引发内热
香椰的果肉虽然甜美，但毕竟还是属于水果的一种，再好的食物都有两面性。如果长期大量的食用椰子肉，容易引发内热过多等对身体不好的作用。身体内热过多，就容易上火，因此食用椰子肉时，可以适量的吃，但绝不能贪多，需要把握好一个度。
2、容易产生胃胀气
椰奶作为香椰的衍生物，也受到了极大的追捧和热爱。特别是用泰国香椰榨出的椰奶。美味可口，比一般的椰奶更好喝，但是如果喝太多，就容易导致胃胀气。平时消化功能本身就比较弱的人群，不适合经常喝椰奶，可能会加剧消化不良的问题。
3、导致发胖
一个老生常谈的问题，那就是多吃椰子，容易发胖，毕竟是越吃越胖的10种水果之一，即使是泰国香椰也不例外。人们可能会因为香椰迷人的香气而一不小心没控制住，吃的太多。此时椰子中含有的饱和脂肪酸，就容易导致大部分的肥胖问题。这对于爱美女性来说，是最值得关注的一个点。
泰国香椰和普通椰子的区别
泰国香椰，也就是香水椰子，这是对于一个椰子品种的称呼，和普通的椰子比起来，泰国香椰属于特级品种。之所以叫香水椰子，主要是因为在喝香椰的汁水时，伴随着有很浓郁的奶香味，同时，因为在生长过程中受到足够的光照，糖分也比普通椰子要高。
不论是从椰汁还是椰肉来比较，泰国香水椰都名副其实的更胜一筹。椰汁喝起来奶香浓郁，甜美回甘，也因此相比较普通的椰青，人们更喜欢购买泰国香椰。因为在口感上就已经胜出。泰国香椰的果肉也要更加甜美，不管是直接喝椰汁，还是将椰子肉榨汁，泰国香烟椰都更上等一些。
