大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍的产地以及生长环境
大红袍产自武夷山，武夷山是我国国家级重点保护区，武夷山的地质绝大部分是火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤成就了岩茶的优良内质。
气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。
大红袍有何特点？
大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
大红袍如何冲泡？
1.投茶量约为茶器之二分一左右。
2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3.用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
大红袍茶的作用与功效？
大红袍的功效非常多，能够提神醒脑，同时还能够消除疲劳感。对于尿液少的人群，在喝了大红袍之后，还能够起到利尿的作用。在夏天的时候冲一杯大红袍能够达到节日的作用，同时还能够预防中暑，的确是一款非常好的茶。
大红袍主产于武夷山，所以也是乌龙茶的一种。品质非常的优良，与普通的茶叶相比有很多的功效。对于体内有炎症的人群，可以喝大红袍，能够杀菌消炎，同时还能够解毒，治疗疾病，预防疾病。所以说大红袍茶的确是佳品。
如果晚饭吃的非常油腻，那么可以来一壶大红袍茶能够消失，还能够去除油腻。对于想要减肥的人士，可以在每天餐后喝一杯大红袍茶，不仅仅能够减肥，还能够得到保健的作用。所以爱美的女士每天都可以喝大红袍茶。
对于体质比较差并且有慢性疾病的人群，可以喝大红袍茶。能够防治癌症，同时，对于血压高，血脂高的人群也可以喝大红袍茶。能够去除体内多余的油脂，同时还能够降低血脂。对于，衰老的人群，也可以喝大红袍茶，能够起到抗衰老的作用。
以上就是对于大红袍的一些简单介绍，其实大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
