百香果因其富含维生素C和维生素E，1个百香果中维生素C的含量和维生素E的含量，相当于8个橙子和10个苹果的营养价值，而且还含有17种氨基酸、类萝卜素和钙、铁、磷等微量元素，因此又有“药王”的美誉，有着相当高的养生保健作用，具有增强免疫力、美容养颜、润肺止咳、改善睡眠、抗衰老等作用。
百香果的功效与作用
百香果的三种吃法，很多人只知道前两种，其实第三种更好吃
百香果的营养价值非常高，甚至被称为是“水果药王”，虽然是有夸大的嫌疑，但从另一个方面来说，百香果还是受到很多人认可的。喜欢吃百香果的大多都是女生，酸酸甜甜的，非常开胃，而且还有很多女生用来泡水喝，据说是能够减肥，对于这些小编倒是不清楚，但小编知道的是，百香果有三种吃饭，很多人只知道前两种，其实第三种才更好吃。
第一：直接生吃，很多女生喜欢直接生吃百香果，认为百香果是酸酸甜甜的，非常开胃，不过小编是接受不了这种吃法，因为生吃百香果实在是太酸了。生吃百香果的时候要注意一个事，那就是要尽快的吃完，因为一旦是切开的百香果，是不容易保存的。
第二：泡蜂蜜水喝，这种吃法的人最多，因为百香果是酸酸甜甜的，主要还是以酸为主，所以用百香果泡水喝的时候还是会比较酸，所以就需要一种甜的东西来中和了，如果是直接加糖，那么糖就会影响百香果的口感，所以蜂蜜就出现了，而且蜂蜜还有美容养颜的效果，配合百香果来吃，更是许多女生的最后。
第三：放入酸奶中一起喝，这个方法很多人都不知道，更别说吃过了，其实百香果放到酸奶中是最好吃的，因为酸奶本身就是酸酸甜甜的，还有一股奶香味，如果放入百香果的话，百香果的味道能够充分释放，而且还能起到中和酸味的作用，除此之外，在喝酸奶时，还能喝到一股百香果的清香味，可以说是非常美妙的了。
以上就是百香果的三种吃法了，相信很多人都只知道前两种吃饭，其实第三种吃法是更好吃的。
百香果泡水的正确方法
百香果泡水的方法很简单，首先，要选择个子大、表面光滑又新鲜的果子，这样做出来饮品口感才会好；选好了百香果，需要将其清洗干净，可以在表面适当加入盐，进行搓洗，然后切成两半，用勺子将里面的果肉和汁水挖出来，放在杯子里，倒入冷开水。这时可以根据自己的口味加入糖和蜂蜜，大多数人都喜欢这种酸酸甜甜的滋味。
一、用水要求
百香果泡水是奶茶店最流行，并且夏日必备的饮品，制作的方法虽然简单，但是也有一些小技巧，用水方面就需要注意。泡百香果的水可以用温水，也可以用凉白开，这样泡出来的饮品口感较好。百香果可以用开水泡吗？如果用热水泡的话，百香果的果肉会被破坏，饮品会变得非常酸，不适合饮用。制作完成之后，还可以根据自己的喜好，加入柠檬汁或者小青桔，适当加入冰块，冰爽可口，是不错的夏日饮品。
二、百香果的好处
百香果中含有很多营养物质，可以补充水分，让皮肤更加有光泽，有弹力。由于这个原因，变成了很多年轻漂亮小女孩热衷的水果。百香果还能促进消化，促进肠胃运动，这样也能起到减肥的效果。并且百香果中的大量营养物质，可以提高免疫力，不管对于小孩，还是老人来说，都是有益的食物。但是，最好要选择个子大又新鲜的果子，营养价值才会更高。挑选的方法也很简单，新鲜的果子外表会非常的光滑，如果放久了表面会皱皱巴巴，所以新不新鲜一眼就能看出来。
百香果已经变成家喻户晓的水果了，因为其不仅营养价值高，而且果肉饱满，味道酸爽，深受大家的喜爱。现如今，很多人的家中都常备百香果，如果拿到百香果之后，不知道怎么做才能更美味，更有营养价值，上面的方法可以试一试。因为百香果不仅味道甘美，还能对人的身体有益，是值得品尝的水果。
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