汤圆现在各大商场都有，平时也有很多人买来吃。立冬的时候要吃汤圆，我们一般也是买的速冻汤圆。下面我们来看看速冻汤圆煮多久，速冻汤圆怎么煮。
速冻汤圆煮多久
速冻汤圆一般要比现包的汤圆煮的时间久一些，一般在10—13分钟左右。
速冻汤圆怎么煮
1、要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。
2、将水煮沸。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。
3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去，切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。
4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。
3、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。
4、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。
5、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来)，改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了，已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。
汤圆和元宵有什么区别
汤圆和元宵不是同一种食品，它们在制作、馅料、烹饪、储藏方面有很大的区别。
制作
汤圆和元宵在制作方法上是不一样的，汤圆是包出来的，而元宵是滚出来的。汤圆是将生糯米粉用热水或者冷水和成粉团，然后将馅料包进去，搓成圆圆的形状;元宵则是先将固体的馅料切成小块，然后沾上水放在生糯米粉上筛滚，等馅料滚成球状。
馅料
汤圆的馅料比较软，食材的选择上也比较多样;元宵的馅料比较硬，食材的选择上比较单一。汤圆的馅料多种多样，除了有五仁、豆沙、山楂糕之外，还有粗粮、水果、鲜花、梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等等;元宵的馅料则就比较单一了，主要是甜的，包括黑芝麻、豆沙等等。
烹饪
汤圆一般是煮着吃，元宵一般是炸着吃。煮汤圆的时间比较短，大概需要3到5分钟，煮好的汤是清汤;煮元宵的时间比较长，大概需要10分钟以上，煮好的汤是浑浊的。
储藏
在储藏方式上，汤圆可以冷冻起来，而元宵一般是现场制作售卖。由于汤圆比较好储存，所以不管在什么时间，什么地点都可以吃到汤圆，汤圆的储藏时间比较长，有些地方在春节和冬至的时候也会吃汤圆。由于元宵的放几天或者是冷冻之后很容易裂开，所以一般都是现场制作并售卖，而且这样也比较有气氛。
元宵节为什么要吃汤圆
中国人在元宵节吃汤圆，其实是为了表达阖家团圆的愿望。
原因
关于元宵节吃汤圆的原因主要有两个方面，一是汤圆煮熟了之后是漂浮在水面上的，容易让人们想到挂在天上的明月，而明月的寓意大家也都知道。于是在这个节日里吃汤圆，表达的是对离别亲人的怀念之情，以及阖家团圆的愿望。二是汤圆的读音跟团圆相近，所以是团圆美好的意思，这就象征着全家人要团团圆圆，以及对未来生活的美好展望。
吃汤圆的来历
根据史料记载，元宵节距今已经有两千多年的历史了。据说元宵节在汉代就已经出现，在明清时期便和春节、中秋节一起被称为中国三大传统节日。元宵节吃汤圆最早是从汉武帝时期开始的，那个时候汉武帝的宫中有一位叫做元宵的宫女，由于思念父母，每日以泪洗面。有人为了帮助她，就谎称火神将在正月十五火烧长安，要逃过劫难，必须让元宵姑娘在这一天做火神爱吃的汤圆，全体臣民还要张灯供奉，这就是吃汤圆的来历。元宵节吃汤圆的习俗在宋代形成，南宋有了汤圆的前身，即乳糖圆子。
