高铁可以带水，因为“水”不是铁路违禁品，在不超重和包装尺寸的情况下，是可以随便携带的，但是在安检时，如果乘客手里的“水”已经开封，或者是自带保温杯的茶水或者热水，一般安检员会让乘客试喝，如果是正规包装，而且没有开封，只需通过安检设备即可。
铁路运输对可携带物品也是有限制的
我们知道中国铁路运输既有违禁品，也有可携带和托运的物品，大家肯定都知道违禁品不能携带，其实可携带物品在重量和包装上面也是有要求的：
1、单个托运包裹的重量不能超过50公斤，随身携带物品的总重量不能超过20公斤；
2、行李的包装尺寸三边之和不能超过160公分，对于杆状物，普通火车不能超过200公分长，高铁不能超过130公分；
3、物体的外包装要符合铁路运输要求，能够通过安检设备的透视识别；
4、可携带物品必须有正规的包装，并且上面要有详细的成分说明，以及生产厂商，对于三无产品，比如：散装的白酒、牛奶、食用油、蜂蜜等都是不可以携带的。
5、对于一些带有气味和容易给车厢带来污染的物品，虽然不在违禁品行列，一般也是禁止携带的，比如：榴莲和臭豆腐，如果包装不完整，一般是不允许携带的。
有些物品，开了包装就不允许携带，比如：墨水等。
安检有趣的常识-公共场所为啥要“试喝”
经常乘坐火车外出旅游，只要是安全级别比较高的公共场所，当游客进入时都需要安检，有些博物馆不允许游客带水进入场馆，有些景区虽然不禁止游客携带饮用水或者饮料，却对打开包装的“水”，让乘客“试喝”，对于那些没开封，又有详细说明的正规产品，不做更进一步的检测，经常旅游的小伙伴称之为“一瓶不管，半瓶试喝”。
中国铁路在安检时，基本也是如此，遇到半瓶水或者没有明确说明的液体时，都会单独拿出来检测，反倒是那些包装完整，而且有着正规产品说明的“水”和饮料等不做进一步检测，只需通过安检设备识别即可。
所以，如果为了避免在安检处发生“试喝”，最好在进入候车室之前，不要拿半瓶水或者饮料，也不要提前沏好茶水，到候车室后再泡茶，都是不错的选择，这一个经验在进去其它公共场所时也是适用的，小伙伴可以借鉴。
高铁违禁品和限量携带品
禁止携带品：
1、枪支弹药，包括仿制品；
2、易燃、易爆品；
3、刀具、利器、钝器等；
4、有刺激性气味的物体（榴莲、臭豆腐等）；
5、容易污染车厢设备的物品；
限量携带品：生活用品，包括指甲油、染发剂、冷烫精、发胶、摩丝、空气清新剂、安全火柴、打火机等；
如何知道哪些属于违禁品：任何一个火车站，在入口处都会有一个告示牌，上面会有关于违禁品详细的说明，如果遇到节假日等特殊时期，如果有特别的说明，也会在上面有介绍，因此，想要了解详情的小伙伴，可以在进入车站前仔细阅读，遇到不能携带的物品，可以在车站外面办理快递托运手续，免得进去后耽误时间。
酒可以带上高铁吗
根据查询，坐高铁时是可以带酒的，不过有一个前提，那就是不能携带散装白酒，只能带封闭性好的瓶装白酒！不仅如此，携带瓶装白酒还有度数和瓶数限制，如果度数低于50度，最多能带六瓶；如果度数超过50度，便只能携带两瓶瓶装白酒。
严禁携带散装白酒：白酒的主要成分是乙醇，而乙醇的俗称是酒精，它在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，属于危险品，高纯度散装酒中含有较高乙醇，具有一定危险性，所以是不允许携带散装白酒乘坐高铁的。
可以携带瓶装白酒：虽然瓶装白酒也有高浓度的，但因为它密封性好，只要不开瓶，它是不会挥发的，所以瓶装白酒可以带上高铁，只要不超过规定的数量，瓶装白酒在高铁上基本是无害的。
香水能带上高铁吗
一般来说，香水是可以带上高铁的。不过查看香水的成分，大家会发现它里面含酒精，而酒精达到一定浓度就算危险品了，所以香水可带上高铁，但只能少量携带，容器容积不能超过100ml。
香水是易燃物品：将调和香料与乙醇按照一定的比例调和，使香精在乙醇中溶解均匀，之后便会形成香水。而乙醇就是酒精，它属于易燃易爆炸的危险品，香水中添加了一定比例的乙醇，所以大家现在知道香水为何会是易燃物品了吧！
建议：仔细观察，大家会发现，很多品牌的香水外包装上都会有易燃的标。所以小编建议，大家如果想要带着香水坐高铁，最好不要携带大瓶，可以用小分瓶分装，这样便不用担心无法过安检了。
