改善贫血，可以从饮食方面进行调理。贫血吃什么最好最快的补血？缺铁性贫血要补铁，出血性贫血要补蛋白质，地中海贫血的人要补维生素等等。那么就让未解之谜网小编带您一起看看贫血吃什么最好最快的补血吧！
贫血吃什么最好最快的补血
1、牛肉
牛肉是我们常吃的一种肉类，可以说牛肉是补充铁质元素的重要的来源，含铁量非常的高。一百克里面的牛肉含有3.3毫克，是猪肉的两倍。所以对于贫血的人士来说，平时适当的吃些牛肉，有很好的补血的功效，在预防疾病，提高免疫力方面都能起到较好的作用。
2、桂圆
桂圆的糖分含量十分丰富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人体直接吸收，桂圆肉含的铁及锌营养成份也比较高，有助红血球功能，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
3、猪肝
常见的贫血一般是缺铁造成的，而猪肝中含有丰富的铁元素。有研究表明，每100克猪肝含铁25毫克，约为猪肉平均含量的3倍多，并且猪肝中的铁元素是以二价铁的形式（血红素铁）存在，吸收率和利用率都都比较高，食用后很容易被人体吸收利用。因而适量食用猪肝在预防和缓解缺铁性贫血方面的效果很明显。
4、猪血
猪血又称液体肉、血豆腐等，富含维生素C、维生素B2、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷、锌等营养素，是一种廉价的营养品。猪血中的含铁量很高，每100g猪血含铁高达45毫克，比猪肝还高，常吃猪血可以改善缺铁性贫血，起到补血的效果。另外，猪血也是良好的动物性蛋白质来源，它的平均蛋白质含量是猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，其中氨基酸的种类也很齐全，协助补血的同时还能增强人体免疫力。
5、葡萄干
葡萄干中的含铁量是新鲜葡萄的15倍，同时还含有多种维生素和氨基酸，对于缺铁性贫血人群来说，是大大的福音。所以，妇女、儿童及体弱贫血者坚持用葡萄干泡水喝，对改善体虚贫血有一定效果。
6、菠菜
菠菜中的铁含量较为丰富，虽然植物中的三价铁不如动物性食品中的二价铁易吸收，但对于素食主义者来说，菠菜不失为一种不错的补铁食物。另外，菠菜中还含有丰富的维生素C，它可以促进铁的转化和吸收。除此之外，菠菜里含有相当多的叶绿素，且维生素K的含量在叶菜中也名列前茅（多含于根部），对辅助治疗鼻出血、肠出血等出血性疾病十分有益。所以，常吃菠菜的人有助于防治缺铁性贫血。
7、樱桃
樱桃的含铁量在水果中位居榜首，而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料。对于一些缺铁性贫血患者来说，常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，既能有效缓解贫血症状，又能增强体质。
8、黑米
黑米又称“月米”、“补血米”。这是因为黑米中含有丰富的铁元素，同时还含有叶酸、维生素B12等，在补血、预防贫血方面有着独特的优势。患有缺铁性贫血的人在食疗上可以坚持食用黑米，女性在经期前后也可以适量食用一些黑米。
9、鸭血
鸭血也是补血的理想食品之一。在畜禽血中，鸭血的含铁量是最高的，其次是鸡血，最后才是猪血，并且脂肪含量比猪血低，堪称“补铁圣品”。对于铁需求量较大的人来说，鸭血是最理想的补血食品。
10.黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。
贫血的人不能吃哪些食物？
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。
确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
7、不易消化的食物
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
补血需要吃什么
很多女生都会有轻微的贫血，如果日常生活中不多吃一点补血食物的话，长期贫血下去对身体肯定是不好的。那么贫血吃什么补血效果最好女人补血最快呢？下面小编就给大家推荐5类食物日常补血效果非常好...【查看详情】
