缺锌的症状有哪些?机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。此外，缺锌还会影响孩子长大后的生殖功能，导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
缺锌有什么表现和症状
宝宝生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，在此过程中，锌参与体内80多种酶的合成，这些酶都是生长发育必须的。比如，骨头生长所需磷酸酶，当锌缺乏的时候，酶的活动就降低。同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌，是身体发育的动力所在。
1、宝宝缺锌容易招来“虫害”
宝宝长时间缺锌或锌摄入不足，不但严重影响生长发育，还会降低免疫功能，抵抗力大幅下降，经常感冒发烧，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。同时，缺锌还会导致味觉下降，孩子容易厌食、偏食、不爱吃饭，甚至患上“异食癖”。此外，缺锌还会影响伤口和创伤的愈合，临床发现，缺锌的宝宝经常患上口腔溃疡等。
2、缺锌宝宝为何难成才
机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。此外，缺锌还会影响孩子长大后的生殖功能，导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
宝宝缺锌症状
了解了上述缺锌的诸多弊端，家长应该对锌有了全新的认识，更不要认为宝宝没有缺锌症状就不缺锌，因为锌元素在烹饪食物时易流失，所以即使不挑食的孩子也会有缺锌的情况发生。而对于锌摄入不足的宝宝，尽量选择优质的补锌产品。
1、 免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗;
2、 生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤;
3、 智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
4、 食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食;
5、 异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
6、 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
7、 皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
8、 其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。
补锌快的食物食谱
1 虾酱鸡肉豆腐
原料：南豆腐250克、鸡肉100克、植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量
做法：豆腐洗净，放入沸水锅中煮3分钟，捞出晾凉，碾碎;鸡肉洗净，煮熟，切碎。
油锅烧热，放入虾酱、葱花，放入豆腐碎、鸡肉碎，大火快炒3分钟，然后放盐调味。
待豆腐炒至干松后，撒入香菜末和葱花，淋少许香油即可。
2 炒三丝
适合年龄：2岁以上
原料：豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克、盐、味精、植物油各适量
做法：绿豆芽洗净;韭黄洗净，切段备用。
锅置火上，加入适量油烧热，倒入豆腐丝，迅速用菜勺搅开，放入绿豆芽煸炒一会儿，再放入韭菜段翻炒，加入盐、味精翻炒匀透，装盘即可。
3 酱烧鸭糊
原料：鸭肉750克、葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量
做法：鸭子洗净，切成小块。
油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒;
待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。
