西兰花怎么做好吃又有营养(西兰花的最正确做法)

西兰花是菜花的一种，它外表多为青绿色，口感鲜嫩，营养丰富，能为人体补充丰富营养，并能减肥瘦身，也能预防多种高发疾病出现。西兰花的可塑性还特别强，他在日常生活中有多种不同的使用方法，能做成多种不同的美食，一会我会把西兰花的常见做法写出来，让大家了解西兰花怎么做最好吃。

西兰花怎么做好吃

1、西兰花做成蚝油蒜蓉，西兰花最好吃，在做的时候需要准备适量蚝油和一头大蒜，再准备500克西兰花，把准备好的西兰花掰成小朵，放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用清水洗净，控干水分。

2、大蒜去皮以后剁成蒜末再炒，锅中放适量食用油，加热后把蒜末入锅炒香，再把处理好的西兰花入锅快速翻炒，随后放入适量蚝油或食用盐，翻炒均匀后继续翻炒2~3分钟，等西兰花熟透后直接出锅装盘就能吃，而且这样炒出的西兰花蒜香浓郁特别好吃。

西兰花的常见做法

1、蔬菜沙拉

西兰花是做蔬菜沙拉的常见材料，在做的时候需要准备生菜球，一个圣女果10个鸡蛋，三个沙拉酱，适量鸡胸肉一块，西兰花一朵，把西兰花分成小朵以后用沸水焯熟，取出以后过冷水降温，再控掉水分，把鸡胸肉入锅煮熟撕成丝状，鸡蛋也提前入锅，煮熟切成两半，然后把其他蔬菜全部放在一起，加入准备好的沙拉酱，再淋上适量橄榄油调匀，就是美味的蔬菜沙拉。

2、凉拌西兰花

西兰花做凉拌菜也是它的常见做法，在做的时候需要把新鲜西兰花分成小朵以后，用沸水焯，烫取出以后过冷水降温，再把它取出，去掉水分，放在干净的大碗中，加入适量生抽蚝油和蒜泥，再放入适量香醋和麻油，调匀后就能得到美味的凉拌菜。

上面为大家介绍了西兰花的常见做法，也让大家了解了西兰花怎么做最好吃，今后大家再想吃西兰花，就可爱上面介绍的正确方法去烹调它，能让做好以后的西兰花特别好吃。