大多数人都曾经出现过胃肠不适的情况，但一般情况下，这种症状并不会长期存在，当饮食规律并且情绪平稳的时候，症状则会有所缓解，甚至会慢慢消失，这是因为胃黏膜并没有受到实质性的损伤。但如果肠胃不适的情况反复出现，那么则要引起重视，因为很可能已经患上了慢性肠胃炎。
诱发肠胃病的原因有哪些？
第一、化学因素
有些药物会阻碍胃粘膜上皮细胞组成硫代糖蛋白，导致胃粘液排泄减少，脂蛋白膜得不到很好的保护，就会使胃粘膜水肿、充血、溃烂、出血。
如果前列腺素组成受到影响，自愈功能出现问题，就会诱发肠胃炎，当然，这种化学因素除了和用药有关外，还和长期呆在化学环境中有关。
第二、又饿又饱
有些人的饮食习惯很差，常常因为工作时而暴饮暴食，时而忘记吃东西，这样的饮食习惯对健康极具危害。
饥饿时，胃粘膜代谢许多胃液和胃蛋白酶，吃得太饱会扩张胃粘膜，使食物在胃中逗留的时间更长，从而导致慢性胃炎或急性胃肠炎，更严重的情况下会产生胃溃疡。
第三、细菌和病毒感染
各种细菌都或许导致胃肠道疾病，尤其是在夏季，气温上升，各种细菌开始繁殖，这个时候应该注意卫生，尤其是饮食卫生，以防止细菌和病毒进入肠道和胃。
因此，有必要注意饮食卫生，防止吃生冷食物，多吃易消化的食物，才能避免肠胃疾病发生。
提醒患者们哪些发霉食物都不可以吃，老年人千万不要因为舍不得而吃这些食物。
第四、饥不择食
有些人为了赶时间，在吃饭的时候，速度会非常快，乃至会饥不择食，这种饮食习惯对消化道有很大的危害。
而饥不择食是指，食物材料选择不合理，从而对肠胃形成压力，从长远来看，这会危害胃粘膜，导致胃炎和胃病。
第五、压力因素
一些患者做了微伤手术后，因为担惊受怕，就会给心理增加负担，从而导致肠胃部不适，如果患者不重视，随着时间的发展，可能会造成更多危害。
第六、物理因素
常常喜欢喝咖啡、浓茶和烈酒，以及在烹饪时增加一些刺激性的调味品，食物太冷或太热，就会影响胃粘膜。
患者们需要注意，一旦粘膜屏障被损坏，就会诱发胃肠炎。
什么原因导致慢性胃炎？
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慢性肠胃炎会有哪些症状呢？
1、浑身倦乏
慢性肠胃炎会引起消化不良的情况，身体则会因为这种疾病而得不到充分的营养，从而导致患者出现浑身倦乏的情况，有时候疲倦的就连话都不想说，会感到全身乏力。
2、脸色变得苍白
患了慢性肠胃炎之后，身体会长期处于营养不良的状态当中，从而使患者的脸色变得特别苍白，而且特别怕冷。在肠胃炎急性发作的时候，还可能会出现发烧、脱水以及昏迷的现象。
3、胃肠道不适
当胃肠道出现炎症的时候，患者会出现很明显的胃肠不适感。比如肚子痛、胃胀、腹泻、反酸、肠鸣音等等。尤其是吃了不恰当的食物之后，胃肠道的不适感会更加明显，比如吃了生冷油腻的食物则很容易出现腹泻的情况。另外在饭后还很容易出现胃痛的情况，一般这种情况是由于十二指肠炎造成的。
4、胸部或肋骨部位疼痛
如果慢性肠胃炎一直得不到有效的控制，那么则可能会引发食道炎，当这两种疾病一起侵蚀消化系统的时候，患者则会出现更加明显的不适感，有时甚至就连胸部和肋骨部位都会感到隐隐作痛。有时吞咽的时候，都会感觉到颈部以下部位疼痛明显。
5、食欲不振
慢性肠胃炎会损害粘膜的消化功能，从而使患者出现食欲不振的情况，看到任何东西都不想吃，这是因为食物消化的速度受到了影响。长期食欲不振则会导致营养不良的出现，进而引发贫血和消瘦的情况，情况比较严重的患者，甚至会出现胃黏膜萎缩的情况。
6、腹泻或便秘
慢性肠胃炎对大便有严重的影响，可能会导致腹泻的出现，也可能会导致便秘的出现。腹泻的时候，大便就像水一样，便秘的时候，则会出现很多粘液，腹部也会感到胀痛，但是排出的大便量却并不多，严重的时候甚至刚刚上完厕所就又有了要大便的感觉，让人不胜烦恼。
7、腹痛
大多数肠胃炎患者都会出现腹痛的症状。这种疼痛的感觉有时出现在左下腹，有时出现在右上腹。每个患者疼痛的感觉不一样，有些人是胀痛，有些人则是刺痛或者绞痛。这些疼痛感一般会在排气或排便之后有所缓解。
除了以上这几种明显的症状之外，慢性肠胃炎还可能会导致植物神经紊乱，而这时也会出现一些明显的症状，比如嗜睡、多汗、心悸、头痛等等。无论出现了哪种症状，都要积极进行治疗，避免病情变得更加严重。
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