除了材质是PP和PS之外的饭盒。日常生活中我们接触最多的就是塑料制的一次性饭盒,这类饭盒如果用微波炉加热会产生有毒物质,热过的饭不能食用。如果不知道饭盒是否能在微波炉中加热,可以看一下饭盒的盒底,会标注是否可以微波加热的字样。判断餐具是否可加热最主要的依据是产品材质。
纸饭盒可以放微波炉吗
1. 塑料餐具
常用的微波加热塑料材质为聚丙烯(PP),一般在容器底部用数字5表示,食品级聚丙烯材料价格便宜,无毒、无味,使用温度范围为-30~140℃,既可置于微波炉加热,又可置于冰柜低温冷藏。
聚乙烯(PE)塑料餐具具有优良的耐低温性能,耐高温性能稍差,一般作为冷藏食品容器,请根据产品说明书判断是否可作为加热餐具。
市面上还有一种仿瓷餐具(密胺餐具)也属于塑料制品餐具,但不能放进微波炉加热,这是因为密胺塑料分子结构的特殊性,微波会引起其化学反应,改变其物理性质,在使用过程中会发生开裂现象。
使用中需要注意的是容器本身和容器的盖子可能不是同种塑料制成,应仔细确认或者取下盖子再加热,加热温度严禁超过其耐热极限温度。另外,塑料制品反复使用一段时间后会老化出现变色、变脆的情况,如果发现塑料餐盒变黄或者透明度明显降低的时候应及时更换。
2. 玻璃、陶瓷餐具
可用于加热的玻璃、陶瓷餐具需要在产品或最小销售包装上清晰标明,请一定要认真阅读产品包装上的说明。一般可用于微波炉加热的玻璃材质是高硼硅玻璃,俗称耐热玻璃。
需要注意的是钠钙玻璃(普通玻璃)制成的冷藏储存盒、玻璃杯等产品不能用于加热,骤冷骤热、冷热温差过大容易造成钠钙玻璃破裂从而产生伤害事故。
3. 金属制品
金属制品餐具可以使用明火或蒸煮加热,但其无法透过微波的,所以不锈钢、铝等金属制品餐具不能进行微波炉加热,而且金属制品餐具还会让微波炉产生电火花放电危险并反射微波,损伤炉体。
注意!带有金线的餐具同样也不能进行微波炉加热,同时这种餐具也不适宜放入洗碗机和消毒柜,会造成金线损坏。
4. 纸制品、竹木制品
纸制品和竹木制品餐具在湿润的状态下可以放入微波炉中加热,但是不能作为长时间微波加热食物的容器,加热时间过长或容器干燥以后可能会引起餐具燃烧。
没有塑料膜包装的纸制打包盒,是可以直接微波加热的,但是像纸杯、方便面桶、牛皮纸餐具等,有塑料覆膜的纸质餐具,都不适合放进微波炉。
因为,很多防油包装纸上有一层亮亮的塑料膜(一般为PE),不耐高温;或有油墨绘制的图案,这些物质加热也有可能分解出有毒物质,所以尽量不要用包装纸加热食物啦~
一次性饭盒不能放在微波炉中加热,除了材质是PP和PS之外的饭盒。日常生活中我们接触最多的就是塑料制的一次性饭盒,这类饭盒如果用微波炉加热会产生有毒物质,热过的饭不能食用。如果不知道饭盒是否能在微波炉中加热,可以看一下饭盒的盒底,会标注是否可以微波加热的字样。
一、一次性饭盒如何加热
塑料制的一次性饭盒不能放在微波炉、烤箱中加热,但是了解塑料饭盒底部的标志的人应该都知道,如果是日常使用的塑料饭盒,则底部带有波浪线标志的就能够在微波炉中加热,而一次性饭盒则大多是采用热水捂热,或者放在蒸锅中蒸热。在用热水和蒸锅加热的时候,需要注意不要盖着盖子,以免水中的热量无法到达饭盒中。而且不能用太热的热水,太热的热水可能会融化一次性饭盒,产生有毒物质,最好是把一次性饭盒中的饭倒入可以加热的家用碗中,微波或者蒸都可以。
二、一次性饭盒的种类
市面上的一次性饭盒种类有4种,分别是纸质、淀粉、塑料以及稀有金属制。这四种饭盒的价格按照材质的不同,价格也越往上走。我们常见的是纸质和塑料的一次性饭盒,这两种饭盒价格便宜也很实用。但是不环保,塑料会产生有害物质,污染环境,纸质的饭盒会导致资源浪费。所以尽可能少的用一次性饭盒,环保使用。
三、使用过的一次性饭盒如何处理
使用完后的一次性饭盒,要把里面的垃圾进行分类处理。一次性饭盒里的剩饭剩菜属于湿垃圾,饭盒属于干垃圾。在处理的时候一定要做好分类,放到对应的垃圾桶中。有些一次性饭盒是可以反复使用的,比如用稀有金属制作的一次性饭盒,使用完后,清洗干净还可以接着使用。因为稀有金属制作的饭盒本身价格就很高,而且它的材质对身体没有伤害,能够重复使用。
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