榴莲被誉为“水果之王”，在生活中相信很多人都闻到过榴莲，榴莲的气味浓烈，喜欢榴莲的人爱不释手，但是其味道却让很多人望之却步。那么榴莲的功效与作用是什么？榴莲有什么营养价值？那味道简直让爱吃的人迷恋，只要远远闻见果香味口水便疯狂分泌，下面就让小编来给大家解答一下吧?
今天小英（笔名）同事带过来一只大榴莲，午饭后，在美女同事的再三邀请下尝了口。我先前是不吃榴莲的（觉得味道臭）！榴莲吃起来确实没有闻起来那种较为刺鼻的臭味，相反，吃起来口感稠软、甜香。有很多人认为这是一种让人吃了极度上瘾的水果。
一、榴莲的功效与作用
1、榴莲具有强身健体健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，滋补有益的功效。榴莲含有大量糖分、淀粉、多种维生素、钙、铁等矿物质，有利于我们骨骼的发育和身体的健康。
2.榴莲具有活血散寒、缓解经痛的功效。榴莲，特别适合受痛经困扰的女性食用，并且能很好的改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.榴莲具有开胃、促消化的功效。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
4、榴莲具有预防和治疗高血压的功效
榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
5、榴莲的功效与作用也有很好的增强免疫力效果。因为榴莲里面含有多种氨基酸，而其中谷氨酸含量更是特别高，这些氨基酸跟我们体内蛋白质和糖的转化有密不可分的联系，能参与我们的新陈代谢过程，提高我们的身体机能。所以说榴莲的功效与作用有增强我们免疫力的作用，是一点也不假的。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效
1、用刀把榴莲壳中间的这块白瓤切下来洗干净切成小块，老母鸡切块，放些姜片、料酒一起下锅焯水。
2、鸡肉焯水后撇开浮沫，把鸡肉捞出来...【查看详情】
【注意】若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质。
二、健康提醒
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
三、榴莲壳怎么吃？
榴莲周身是宝，其榴莲壳也是很好的滋补品，泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲壳煎盐水喝可降火，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲的食物相克表
1、榴莲+白酒：在泰国有明确的规定，食用榴莲后8小时内不能饮酒，两种食物都是热性，一起吃很容易引发血管堵塞，严重会血管爆裂，造成中风。总之轻则酒精中毒，重则危及生命...【查看详情】
