哪三种人不宜吃鹅蛋？（鹅蛋的营养价值）

鹅蛋在生活中是比较受欢迎，营养价值比较高，适量水对人体的健康具有一定好处，我们知道鸡蛋是一种比较有营养的物质，营养学家还建议每个人每天都要吃一个鸡蛋，除了鸡蛋之外，鹅蛋的营养价值也是非常高的，不过也并不是所有的人都适合吃鹅蛋的，那么哪三种人不宜吃鹅蛋呢?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋白质过敏者

鹅蛋属于一种高蛋白的食物，其中的蛋白质含量是很高的，对于蛋白质过敏的人来说，食用鹅蛋之后很容易出现过敏的症状，诱发或者加重其病情，所以蛋白质过敏者是不建议吃鹅蛋的。

肝炎患者

对于患有肝炎的人来说，生活中是不建议吃鹅蛋的，主要是因为鹅蛋中含有大量的脂肪以及胆固醇，这些物质进入人体之后，需要在人体的肝脏中才能被消化代谢，但肝炎患者的肝脏功能已经絮乱，因此食用鹅蛋之后，很容易诱发或者加重其不适症状。

鹅蛋过敏者

鹅蛋的营养价值生活中大部分人群都可以进行食用，但对于鹅蛋过敏者来说，是不建议吃鹅蛋的，否则很容易导致其出现腹痛、腹泻等不适症状发生，严重时还可能会出现全身起疹子的情况发生。

孕妇正确吃鹅蛋的方法

1、食用最佳时间鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素d、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分，有补充营养，强健身体等功效，适宜在早上空腹阶段食用，此时肠胃吸收能力最强，容易被人体吸收利用，对于孕妇和胎儿的生长发育有很好的帮助。

2、食用量鹅蛋是比较大的，一个鹅蛋相当于3-4个鸡蛋大小，吃鹅蛋时一次不能吃得太多，吃太多容易造成胃肠道负担，建议孕妇一次吃一个或半个为宜。

3、蒸煮食用孕妇孕期要控制体重，以免胎儿过大不利于生产，鹅蛋脂肪含量高，采取蒸煮的食用方法热量最低，切勿吃煎炸的鹅蛋，容易使孕妇发胖。

鹅蛋的营养价值

鹅蛋是一种温性食物，在寒冷的天气里，可以适当的食用一些鹅蛋。食用之后可以对身体起到非常好的作用，可以很好的抵御外界的寒气入侵，让身体变得更加的温暖。除此之外食用鹅蛋还有助于增强记忆力，对于青少年来讲，在这个时期是记忆力发展的旺盛时期，食用而淡可有助于记忆力的发展，让孩子可以更容易的记住东西。鹅蛋中还有非常多的营养物质，食用鹅蛋可以很好的补充营养，让身体变得更加健康、强壮。