在现在炎炎夏日里，来一口甜滋滋的冰西瓜肯定是所有人的梦想，但是现在超市里的西瓜都没有切开，看不到里面也就不好挑选。那么西瓜怎么挑选才好吃又甜呢？下面我们就来看看 5个挑西瓜的好方法。
如何挑选西瓜
1.看外观
挑选西瓜最简单的方法就是看外观。首先可以看西瓜的形状，一般来说西瓜外观圆润，没有畸形的地方就是成熟的好西瓜；其次可以看西瓜的色泽，熟了的西瓜是有光泽的，而且颜色也会更深一些，生西瓜则颜色明显浅一些，并且没有光泽。
2.看纹路
纹路就是西瓜表皮上的瓜纹，一般来说生瓜的纹路会比较窄，而且颜色也并不是很深；熟瓜的纹路颜色会更深，而且间距也会更宽一些。
3.看瓜蒂
瓜蒂就是西瓜藤，西瓜藤一定要选择绿的，颜色越绿越新鲜，而那些黄枯的瓜藤我们一般称之为“死藤瓜”，碰到这种瓜还是直接跳过吧。
4.听声音
我们将西瓜放稳后，用手指轻轻拍打一下西瓜，如果声音发闷就表示还不够成熟，很有可能是一个半熟的瓜，如果西瓜能够发出清脆的“咚咚”声音，就表示这一个成熟的西瓜了。
5.掂重量
如果几个西瓜瓜藤一样新鲜，大小也相近，建议选择最轻的那个。因为重往往表示着西瓜的含水量比较高，这也就意味着含糖量会被稀释掉，甜味自然就不如含水量比较低的西瓜了。
吃西瓜会胖吗
西瓜虽然所含的糖分高，但是白天吃会慢慢的被消耗掉，而且只要不是过量食用，一般来说吃西瓜都不会长胖，因为只有消化不及时的糖分，才会转变为脂肪，所以最好晚上别吃西瓜。
中国古人最早“吃西瓜”的场面，是在内蒙古辽代墓葬壁画上发现的。这个墓葬的发现很意外。1995 年秋天，敖汉旗四家子镇闫杖子村农民挖水土保持坑时，竟然挖到了3座古代墓葬。敖汉旗博物馆接到报告后，立即向上级汇报，经同意后进行了清理发掘，出土了好多珍贵文物...【查看详情】
西瓜不能和什么一起吃
一、凉拌西瓜皮
1. 西瓜+绿豆：引发腹泻
虽然西瓜和绿豆都有解暑利尿的功效，但是两者同属于寒性食物，一起吃很容易导致脾胃虚寒，出现腹泻腹痛等肠胃不适的症状。
2. 西瓜+油炸食物：引发呕吐
西瓜是寒性，特别是冰镇过后的西瓜更是冰凉，如果和油炸食物一起吃，一冷一热会导致肠胃不适，很容易出现拉肚子，或者呕吐的症状。
3. 西瓜+桃子：引发腹泻
对于肠胃脆弱的人群来说，桃子和西瓜都不适宜多吃，因为西瓜性寒，容易刺激胃部，桃子特别不容易消化，如果两个一起吃，肠胃刺激太大，可能会导致腹泻等肠胃不适症状。
4. 西瓜+香蕉：引发肠胃不适
西瓜和香蕉都是寒性水果，所以肠胃功能不好的人，将这两个水果一起吃，很容易造成脾胃不适，出现腹泻等。
5. 西瓜+虾：引发食物中毒或腹泻
西瓜和虾都属于寒性食物，再加上西瓜中所含的丰富维生素，会导致虾中的五价砷，合成为三价砷(砒霜)，具有一定的毒性，但是含量十分微小，所以过量食用会导致腹泻等，这在虾不能和什么一起吃中提到过。
6. 西瓜+羊肉：导致脾胃不适
在牛肉不能和什么一起吃中提到，羊肉和牛肉一样是属于温性食物的，而西瓜性寒，和羊肉相克，所以两者一起吃很容易导致脾胃不适。
