在厨房做饭的时候，锅自然是必不可少的工具了，但是在使用的时候，锅烧糊了上面出现黑黑的东西，大家如果不知道锅烧糊了上面黑的怎么去掉，不妨试试一些简单小妙招，日常生活中的一些物品就可以，简单又轻松的帮助处理，比如可以借助水果皮或者是白醋。
去掉锅上面的黑垢的6种方法
1、梨皮
大家在吃水果的时候，是可以有意将果皮留下，它可以用来清除锅上面的黑的，大家常吃的水果如梨子或者苹果都是可以的，就拿梨皮来说，大家可以直接将梨皮放进锅中煮，将其烧开之后，放置20分钟左右的时间，凉了之后，再将梨皮取出来，会发现很容易的清洗干净。
2、白醋
锅烧糊了上面黑的怎么去掉，醋酸是有一定的软化的作用，大家可以借助白醋来清洗，可以直接借助白醋清洗，大家将白醋和水倒进锅中，但是要注意比例，最好是1:2，注意要没过烧糊的位置，之后将其烧开放一晚上就可以，之后就可以轻松的去除了，不过除了直接用白醋之外，也可以在其中加入其他东西。
3、小苏打+白醋
借助白醋和小苏打的话，也是方便清洗的，大家直接在锅中加入小苏打和白醋，它们会起反应，那么这个时候大家就可以清洗锅了，是能够很快的将上面的黑黑的东西清洗掉的，除了小苏打之外，也可以换成柠檬，下面有说到具体做法。
4、柠檬+白醋
大家将切好的柠檬片直接放进锅中，之后就可以加入白醋，同样是要没过黑垢，之后就可以盖上锅盖将其烧开，开了之后，就可以将其转小火煮2分钟的时间，好了之后就关火，让其放个5分钟左右的时间，这个时候再打开盖子，借助木铲和百洁布并进行清洗就可以了。
5、土豆+食盐
如果家里有土豆的话，可以用土豆来帮助清洗，大家可以直接将土豆切成2大块，之后就可以在锅中铺上食盐，可以用土豆当做百洁布来使用，直接用来擦拭，之后大家就可以用清水将其冲洗干净了，也是一个简单的方法，
6、草木灰
对于不粘锅而言，如果出现了黑垢油垢的话，大家可以借助草木灰，大家首先就是准备好开水，之后直接将开水倒入这个锅中，等锅凉了之后，就可以在锅底喷些水，之后就可以借助草木灰进行擦拭了，需要注意的是，不要用钢丝球，可以用百洁布打湿蘸取草木灰擦拭黑垢。
铁锅里面有黑垢去除方法2
铁锅有黑垢很有可能是因为使用的时间非常的长，而且平时也不怎么注重清洁铁锅所导致的，所以在正常情况下，可以先用洗洁精进行清洗，在清洗的时候最好是用清水进行清洗，这样黑垢才可以比较容易的去除。但是有时候铁锅会有黑渣，铁锅黑渣致癌吗，虽然说不会致癌但是还是影响身体健康的，所以建议还是清洗一下。
如何刷锅
在刷锅的时候，可以用刷子来刷。用刷子可以很好的去除铁锅上非常明显的污渍，又不会对铁锅有非常大的伤害，所以现如今很多人在刷锅的时候，都会使用小刷子进行来刷。刷锅之后就要对锅可以用抹布进行擦拭，这样可以将残留的污渍给去除掉。
如何清洗铁锅
在清洗铁锅的时候可以往铁锅拧上洗洁精。然后在加入适当的温水，接着用抹布对铁锅进行擦拭，擦拭完之后，在用钢丝球刷铁锅，刷铁锅的时间要控制大概在5到10分钟即可，接下来把铁锅里面的水给倒掉。
重新往铁锅中加入适当清水，用抹布对铁锅再一次擦拭清洗，清洗好之后，用抹布擦干铁锅剩余的水分，把铁锅放到阳台通风的的地方进行晾晒，等到铁锅干了，就可以把铁锅给收起来，这样清洗铁锅就算是大功告成。值得注意的是，在下次使用铁锅的时候，可能铁锅会有一股异味，所以最好用清水在对铁锅冲洗，冲洗好之后，就可以用铁锅对食物进行烹饪。
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