想必大家都吃过西餐！但是大家真的都知道西餐刀叉拿法和西餐礼仪禁忌吗？今天未解之谜的小编就带来了相关资料，希望对大家有帮助！
西餐刀叉拿法
1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。
3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
4、使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应将刀叉左右分开，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。49363.com如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
5、当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。
6、如有淋上调味酱的食物了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将食物与调料一起送入口中。
西餐礼仪禁忌
1喝汤、咀嚼发出声音
除了某些国家和地区有特殊的风俗习惯，如日本、古巴等国家认为发出声音才是对食物味道的肯定。在大多数国家，建议您避免喝汤、咀嚼的时候发出声音，否则会被认为是不文雅。
2大声地发出打嗝声
避免在公众场合发出大声的打嗝声音，如果实在没忍住，您可以对同行或者在座的人士表示抱歉。
3撞击杯盘
杯盘撞击的声音会比较刺耳，会影响到其他人用餐，西方人比较注重个人空间，建议您不要随意的移动餐具，或者与同伴交换餐点、分享餐盘中的食物。
4刀叉轻放，不发出刮盘声
西餐餐具都为金属，如果不小心掉落或者碰到餐盘，会发出很刺耳的声音。在用餐时您需要格外留意，刀叉轻放，避免发出声音，打扰其他人用餐。
5讲话时挥舞刀叉，或用刀叉指人
与人交谈时建议您放下刀叉，手拿刀叉讲话不够优雅。
6食物切的过大，一口吃不完
切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，吃一块切一块。
7翻看盘底的厂牌名
很多餐厅的餐具都做的很精致，但是您也需要忍住好奇心，不要拿起餐盘翻看盘底的厂家信息。如果您实在想知道，您可以私下问一下餐厅工作人员。
8随意取用刀叉
西餐中每道食物都有其对应的刀叉，如果餐桌上同时摆放了一套以上的餐具，您只须从外往里依次取用即可。
