谷雨的意思是“雨生百谷”，在谷雨之后哦，将水来那个会明显增加，农作物经过雨水的滋润也会茁壮成长，不过由于降雨天气增加，家中会容易潮湿、发霉，要多通风晒太阳。谷雨有吃春的习俗，这个时候的香醇味道鲜嫩，营养价值高，适合食用。
什么是谷雨
谷雨是二十四节气之一，春季的最后一个节气，过了谷雨之后，就要正式进入夏季了，气温也会慢慢升高。谷雨的意思是“雨生百谷”，这个时候降水量明显开始增加，农作物经过雨水的滋润之后茁壮成长。
在谷雨的时候，中国南方地区，特别是华南地区，会形成较长时间的降雨天气，空气湿度变大，家中容易潮湿、发霉，建议在出太阳的时候多开窗通风，并将衣物、被子、被套等拿出来晾晒。
谷雨之后，天气开始慢慢变暖，这个时候也要适当的增加室外活动，同时饮食上也要及时调整，减少蛋白质以及高热量食物的摄入，以免引起肥胖。
谷雨有吃春习俗
在谷雨前后，正是食用香椿的时候，人们将采摘、食用香椿说成“吃春”，香椿营养丰富，富含丰富的维生素、胡萝卜素和蛋白质等成分，食用后对人体是有好处的，且这个时候的香椿口感鲜嫩，食用价值高。
谷雨一定会下雨吗
有很多人听着谷雨的名字可能会有误会，认为谷雨当他肯定会下雨，实际上并不是这样的。谷雨这一天只有一定几率下雨，但是并不是百分百下雨。谷雨和下雨确实有关系，但是只是说明谷雨到来降雨增多了。因为天气的影响，在谷雨之后江淮地区会出现大量降雨，甚至于雨量很大形成风暴雨等。
不过对于农民来说，还是比较喜欢谷雨的时候下雨的。谷雨时候，正好是南方各种秧苗初插的时期，而北方大豆、花生等等也是刚刚播种的，这个时候比较需要雨水。在过去人们认为谷雨下雨代表着一个好兆头，当年可能会有比较好的收成。
谷雨还有很多谚语，虽然说法不一样，但是总的还是围绕着雨水展开的。在过去比较落后，农民们播种的时候都是依靠这些来进行的。
谷雨如何养生
谷雨时候可能有很多鲜花盛开，虽然很是美丽但是也要小心飘飞的花粉，花粉过敏者一定要小心这些粉尘漂浮物等等，避免身体不适去医院就很不好了。
即使是正常人被花粉柳絮笼罩着也会感觉不舒服，甚至于打喷嚏等等，那么最好不要在花朵太多太密的地方经常走动避免身体不适。
谷雨后降水比较多，空气湿度很大，虽然人体可以进行自我调节，但是还是要注意做好去湿工作。可以多喝茶水，更好调节身体机能。另外在生活中应该多吃一些水果蔬菜等等，更好补充能量让身体更加强健一些。
