驴打滚是哪里的小吃？我国的传统小吃非常的多，不同地区有各种小吃，其中驴打滚还是比较出名的，但是对于这种小吃，很多人不了解，如“驴打滚”属于我国哪地传统小吃？一起来了解下。
驴打滚是哪里的小吃？
1、驴打滚是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，非常的好看。由于其制作的工序中，会撒上黄豆面，就像野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，由此得名“驴打滚”。驴打滚包裹着黄豆面，十分的香，其香甜软糯的口感，让人咬一口便觉整个人都跟着绵软起来。
2、驴打滚从叫法到做法都具有极强的地方特色。作为北京地区的传统小吃，它其实最早起源于承德。那里出产一种黍米，当地人称其为黄米，被人们用于年糕等黏食的制作，驴打滚是由黏食演变而来的，清朝年间，因为八旗子弟钟爱黏食，驴打滚因此在京城很受欢迎，至此之后就一直在北京扎根，成为了广为流传的北京小吃。
驴打滚的做法
1、准备食材
糯米粉半碗、红豆沙适量、黄豆1小碗、糖1勺。
2、做法步骤
（1）糯米粉中加入适量的清水，清水要少量多次地加入，用筷子将糯米粉搅拌成絮状，揉成团。
（2）将糯米粉团平铺在盘中，蒸锅中加入适量的清水，放入蒸锅中隔水蒸20分钟，盘子要大一点，糯米粉团可以薄一些，比较容易熟。
（3）炒锅中无水无油加入1小碗黄豆，小火不断的翻炒，炒至有豆香味，出锅晾凉。家里有黄豆粉就更加简单，都不用开火。
（4）将晾凉的炒黄豆加入破壁机中，按果汁键，将黄豆打成末，用滤网筛一筛，使黄豆粉更细腻。
（5）待蒸好的糯米粉团晾凉，在案板上撒上黄豆粉，用擀面杖将糯米粉团擀成5毫米左右的面皮。
（6）在擀好的面皮铺上薄薄红豆沙，将面皮卷起来，要卷得紧实一些，卷好后切成大小合适的块，撒上黄豆粉即可。
以上就是关于驴打滚属于我国哪地传统小吃的介绍了，在北方、天津等地区是很出名的，驴打滚制作过程是特别的简单的，材料齐全的话，火都不用开，喜欢吃的可以自己做着试试。
最新十大网红小吃
1、沙皮狗慕斯蛋糕
第一个进入中国最新十大网红小吃的是沙皮狗慕斯蛋糕，这是一个相当丧心病狂的食物，就如名字所说的，就是将蛋糕做成十分逼真的沙皮狗的模样，切开的时候真的有点让人抓狂。
2、咸蛋黄肉松青团
这是相当值得期待的美食，比较正宗的青团皮相当软糯，肉松和蛋黄的搭配更是相当的绝妙，很多网友吃了之后满口留香，对了热的时候吃最好吃。
3、脏脏包
不知道是什么时候起，脏脏包突然在网上开始风靡，于是大家纷纷打卡购买脏脏包。因为外面包裹着一层浓浓的巧克力粉，所以在吃的时候难免会弄脏嘴唇，不过很多人表示并不在乎好吃就行管它脏不脏。
4、椰子灰冰淇淋
相当性冷淡的一款冰淇淋，颜色和花花绿绿的不一样，而是相当质朴的黑色，看起来相当冷酷迷人。这款冰淇淋是用椰子壳可食用活性炭和奶油混合的，吃起来有点像芝麻糊，咬下去牙齿也会变灰。
5、桃桃啵啵茶
中国最新十大网红小吃之一桃桃啵啵茶，这种颜值超高的茶在夏天喝简直绝配，水蜜桃和奶油的缓和带给食客不一样的感觉。
6、脏脏奶茶
所谓脏脏奶茶是黑糖和珍珠配合而成的，看起来带着浑浊的感觉，并且最好在做好之后进行摇晃，这样才能更“脏”。
7、大四喜锅贴
大四喜锅贴和一般的锅贴不一样，它有着四个不同的颜色，代表着不同的口味，绿色是辣肉馅，黑色是烤鸭馅，黄色是蟹粉，白色是鲜肉，有人觉得颜值高口感好，但是也有人觉得口感一般。
8、乌云冰淇淋
乌云冰淇淋看起来仿佛一大团乌云在你手上，感觉萌萌的，但是看起来有有点黑暗系。吃起来味道还是不错的，比起其他的冰淇淋来说口感更有独特性。
9、肉松小贝
肉松小贝是鲍师傅的主打产品，在圆圆的面包中间夹着浓郁的蛋黄酱，外面包裹着肉松和海苔，一口一个相当满足。
10、豆乳盒子
最后一个上榜中国最新十大网红小吃的是豆乳盒子，虽然看起来颜值没有世界上最著名的十款蛋糕那么高，但是口感上完全不会让人失望的。浓浓的豆浆和黄豆粉的味道混合相当让人沉迷，口感味道都相当丰富，难怪这么多人喜欢。
