爱媛橙是橙子还是橘子? 现在是柑橘类水果上市高峰期,而在柑橘品种中,最受欢迎的就是爱媛果冻橙,那么爱媛果冻橙价格多少钱一斤?果冻橙是橙子还是橘子?下面一起来了解下。
爱媛橙是橙子还是橘子?
果冻橙真实名称是爱媛38号柑桔,是来自日本爱媛县,由南香与西子香杂交选育出的早熟杂柑,它既不是橘子,也不是橙子。果冻橙每年10-11月上旬上市,爱媛橙果皮红橙色,果形扁圆,皮薄非常好剥,果肉晶莹剔透,汁水多得像要溢出来一样,闻起来香气浓郁,吃到嘴里无核,口感特别细嫩,极易化渣,好像吃甜果冻一样。
果冻橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚,爱媛果冻橙果皮的平均厚度才0.1cm,皮薄易剥,所以也叫它为”手剥橙“。和橘子比,爱媛橙果皮要比橘子软得多了,而且它还无籽。夹杂在橘子和橙子之间的爱媛果冻橙,果品非常优质。
爱媛橙购买时怎么分辨真假?
1、闻气味
果冻橙的气味一般都是比较清香好闻的,并且气味中带少许香甜。而普通的橙子一般闻着气味比较淡或者比较酸,味道并不好闻。
2、拿捏法
果冻橙一般入手拿捏起来比较软,因为果皮很薄且汁水丰富的原因,果冻橙拿捏起来会感觉特别柔软,甚至稍微用力就会感觉能捏烂开。而普通的橙子拿捏起来则比较结实,即使用力也感觉不容易捏动。
3、尝一下
果冻橙品尝非常简单,只需要切开先看一下有没有籽,其次看皮的厚度,是不是仅有0.5毫米左右,最后再品尝一下口感,一般只要无籽皮薄且肉质细腻鲜甜都是真果冻橙,反之则是假的。
以上就是关于爱媛果冻橙的价格介绍了,果冻橙口感鲜甜多汁,味道十分的美味,且富含维生素C,食用价值高,现在正是大量上市季节,喜欢可以购买一些来吃。