龙虱(水蟑螂)，又名水龟子，属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称，它有一个庞大的家庭，仅在我国就有约160种，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。
水蟑螂的功效与作用
水蟑螂是龙虱的别名. 龙虱，又名水龟子，属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称，它有一个庞大的家庭，仅在我国就有约160种，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等，其体型椭圆，长约3厘米，前胸、背板、鞘翅为漆黑色，腹部黄褐色，头部略扁，复眼突出，触角丝状，有三对足，前足细小，后足扁平，有长毛。
龙虱是我国民间传统的一种药食两用昆虫，专治小儿遗尿，老年人夜尿频多，疳积等许多疾病。
唯一被人类钟爱的蟑螂
杜比亚蟑螂并不像普通会飞的蟑螂，它不会飞行而且攀爬能力非常弱，虽然外形长得蛮吓人，但实际只能以腐烂的动物尸体为食。杜比亚蟑螂对温度和湿度的要求很高，潮湿的环境利于饲养和繁殖...【查看详情】
在水产养殖业中一般将它列为除害对象，因它要伤害鱼苗鱼种。
目前，有人趋利避害，发挥它的美食特点和药用价值进行人工养殖。
龙虱的营养价值很高，其体内蛋白质含量高达23.
8%，脂肪含量则仅为3.
6%灰分含量为9.
2%，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品，现代医学研究表明：常吃龙虱对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。
水蟑螂怎么吃?
据吃货介绍，水蟑螂的制法不复杂，只要将水蟑螂用沸水浸泡片刻，让它排屎去污，再用油盐调匀，腌一段时间，待水蟑螂“入味”，然后隔水蒸熟即成。至于街上小贩出售的水蟑螂，其做法就更简单了...【查看详情】
