鱼是很多人餐桌上必不可少的一种美食，鱼肉不但鲜美，而且营养价值丰富，相比吃其它的肉类多吃鱼肉也更加的健康。在很多人的印象中，大多数的鱼一般都比较的便宜实惠。在我国有很多的淡水鱼都是非常的名贵的，为什么名贵呢，就是因为珍贵稀少。那么，你知道中国十大最贵的淡水鱼有哪些?今天巴拉排行榜网小编就来为大家细数一下中国十大最贵的淡水鱼，可以说一个比一个贵，全吃过的绝对是“土豪”，你吃过几种呢?感兴趣的朋友们一起来看看吧!
中国十大最贵的淡水鱼
1、大理弓鱼
大理弓鱼又名大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名，是一种适应于静水环境中生活的种类，在湖中敞水区域的上中层活动，活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中。
这种赤鳞鱼虽然身形非常的小，但是肉质却非常的细嫩，刺也是非常的少，最大的优点应该就是没有鱼腥味，所以味道鲜美，如果你们有去泰山旅游的话，一定会看到一道招牌菜那就是泰山赤鳞鱼，价格贵到你们不敢相信。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减，濒临灭绝，学术界40多年以来都未曾发现其踪迹，中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼，却还是求而不得。
2、鳇鱼
鳇鱼，它是世界上个头最大的一种淡水鱼，一般最少可以长到几百斤，最大可以达到几千斤重，而且长相也是比较的感人，很多人看到它的时候几乎不会把它和淡水鱼扯上关系，因为个头实在是太大，就像很多的海鱼一样，看着非常的大，鳇鱼生活在我国的东北地区，数量非常的稀少，尤其是个头越大的越少，虽然它个头非常的大，肉质也非常的鲜美，但是人们更多的是用它的肚中的卵来做鱼子酱，虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼，但是还是非常的受欢迎，一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右，价格非常的感人。
3、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼，这种非常珍贵的淡水鱼食用历史非常的悠久，作为生活在五岳之尊泰山的一种普通的鱼类，原本非常的常见，在泰山的溪流和河流中非常的常见，因为鲜美的口味受到很多人的欢迎，尤其是在古时候，受到很多人的追捧，而且作为古时候皇上来泰山必吃的一种美食，所以最后导致现在数量非常的稀少，几乎很难在见到野生的赤鳞鱼，现在几乎都是养殖的，虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通，但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多，而且个头非常的小，现在价格也非常的感人，一斤最少在上万元左右。
4、长江刀鱼
长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜，现在市场上的刀鱼，大多是湖刀、海刀、河刀，然而其口感和品质都远不能与长江刀鱼相比。过度捕捞使得如今的存有量急剧下降，现在二两重的野生长江刀鱼卖到了2000多元一斤，三两一尾的卖到了3000多块钱一斤，四两一尾的卖到了8000多元。到了饭店，各类价格还会在这一基础上翻上一番。
5、太湖银鱼
太湖银鱼是整个身体都是呈一种透明乳白色的，这种鱼也有不同的叫法，在市场上看见这种银鱼，有大的有小的，价格都是不一样的，基本可以说是没有刺的，味道真的就是鲜甜，你们都吃过吧。
