吃什么才能长头发呢，不少朋友都想知道答案，有的朋友头发掉的不少，甚至是愈来愈多，就着急了起来。其实想要不再脱发，就要了解自己脱发的因素在哪里，脱发的因素有不少种，睡觉不够，常常晚睡，心里压力大，精神总是处于高度紧张的状况等等都很可能是导致脱发的因素。
需要多吃的7种食物
都想吃点什么才能让头发长得更好，但是有时是避免不了的，例如常常烫发，染发等也会对头发有很大的影响，还有一局部是因为服用某些药物药物的关系也会大量脱发，或是也可能是吃了不少刺激性强的食物导致脱发，其实有的时候营养不良也会导致脱发，这是就要思考吃什么既才能长头发，又能让身体健康了。下面介绍几种食物才能帮助头发生长。
1、猴头菇
推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食物，营养价值很高。它还含有**所必须的多种氨基酸，常常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食物，对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶。
调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法
1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;
2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放在猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
2、鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不光吃着可口，而且方便被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功能。鲤鱼还具有滋补功能，对维持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法
1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中;
2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜;
3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。
3、荠菜
推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是**必须的严重物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对阻止头发早白十分有益。
荠菜包
原料：荠菜、面粉。
调料：盐、鸡精、酵母。
做法
1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅;
2、用酵母将面粉发好，取尺寸适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。
4、黑芝麻
推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，更加是油脂的含量较高，能很好的润泽皮肤、滋润头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖。
做法
1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。
2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。
3、将汤圆下锅煮熟，即成。
5、核桃仁
推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同期还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，常常食用才能使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油。
做法
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;
2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
6、海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古旧是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功能。海参中碘的含量很高，才能使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法
1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;
2、砂锅内放在适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨三十分钟上下，即成。
7、多食维生素B6、维生素
维生素有预防白发和促进头发生长的作用，例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
想要知道吃什么才能长头发的食物还有不少种，大家要选用符合自己的运用。但是假如头发掉的更加多，或是大面积的秃发，就要去医院就诊，也不要觉得头发少了不好看就总是带着帽子待着，帽子会把头皮捂得严实了，但是头皮不透气，对头发生长就更不利了。
