石斛是具有一定的滋补性的，但是并不是所有人都是适合的，也有些人不适合食用石斛，小心会造成身体的不利影响，加重身体症状可就不好，就有六种人不能吃石斛，其中就有过敏体质的人、小孩、孕妇以及脾胃虚寒的人等，如果自己在其中的话，就要注意不要盲目服用。
六种人不能吃石斛
石斛又被称为林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花，它是一种寒凉性的植物，主要分布在亚洲热带、亚热带、澳大利亚、太平洋岛屿等等地方。
药用价值丰富
石斛的药用价值非常丰富，它能够滋阴清热、治疗白内障、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力、降低血脂、血压、血糖等等。在治疗白内障方面，石斛对于半乳糖导致的酶活性异常有抑制或者纠正的作用;在抗衰老方面，石斛能够通过抗氧化、促进免疫和抑制炎症来达到抗衰老的作用;在抗肿瘤方面，石斛对于一些恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用;在增强免疫力方面，石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫能力的作用等等。
排毒和美容养颜
石斛茶在排毒方面的有非常好的效果，早上起来喝一杯温热的石斛茶，不仅能够排出毒素，而且能够修护皮肤。发烧之后喝石斛茶，能够促进排汗和排尿，使体内的细菌病毒迅速被排泄，而且还能够调节体温、补充机体的营养。人体每天都会有0.5L的水分从肌肤表面流失，而秋冬季节甚至有1L的水分流失，所以皮肤容易缺水。那么多喝石斛茶可以滋润皮肤，发挥着美容养颜的作用。
1、小孩
石斛是有其功效与作用的，大人们在给自己服用的时候，可能也想让孩子服用，但是对于小孩子来说，身体还处于发育阶段，孩子的肠胃功能发育不全，其实并不是适宜食用石斛的，大家不要盲目给孩子服用石斛。
2、怀有身孕的人
怀孕身孕之后，在饮食上可就要注意了，以免有些食物危害到自己肚子里孩子的安危，不可否认的是，石斛也是一种中药材，对于孕妇而言，也是要注意的，以免服用它之后对于胎儿的发育造成不好的影响，孕妇体质特殊，大家可以咨询产检医生，在孕早期的时候不要盲目服用，它也是寒性的。
3、过敏体质的人
有些人是不能够食用石斛的，其中就有过敏体质的人，这类人群食用石斛是可以导致过敏反应的产生的，据比如长丘疹等等，但是如果不小心食用石斛出现过敏情况，那就要注意不要继续服用，可去医院就诊。
4、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒在中医角度来说，是脾胃阳气虚衰，阴寒内盛，在症状上可表现为纳差腹胀、食欲不振、大便稀溏等表现，而脾胃虚寒的人是不宜服用石斛的，石斛是寒性的，服用之后可能会让自身的症状加重。
5、湿寒气重的人
这石斛对人体来说是有一定的好处，在不适宜服用的人群中，就有湿寒气重的人，这类人群，服用之后，要小心加重目前的情况，不利于身体健康的，石斛是寒性的，最好注意避免食用。
6、体质好的人
石斛是具有一定的滋补功效的，且石斛是寒性的药材，可以滋阴清热，滋阴清热，适合体质偏热的人群，对于体质好的人来说，其实是可以不必食用石斛的，以免出现食用后出现阴盛阳虚的情况，对于石斛的食用大家不要盲目服用，以免带来不好的影响。
石斛过期5年还能吃吗
一般来说，新鲜的石斛只能存放一周左右，风干的石斛能存放1-2年，过期5年后就不能食用了。因为石斛过期后，会发生霉变，从而滋生霉菌，人吃了后会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。
石斛状态
干石斛：由石斛茎干燥而成的，会有少许的水分残留；
未过期：石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有明显的细纵皱纹，折断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色，气味轻微，带有淡淡的香草气息；
过期：石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑，还会有潮味或其他酸苦味道。
结语：大家看到上面应该是有所了解了，对于石斛的服用，大家可在医生的指导下，对石斛进行服用，以免对身体造成不利影响。
